Malzemeler: 400 kadar gramkıy 2DIS sarımsak 1 soğan 2 İç dilimek 1 patlıcan 2 domates 5 yemek kaşığı yağ Taze peynir 30 g Kimyon Kekik Tuz Karabiberyapılış
Malzemeler: 500 g kıyma 1 yumurta 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu tuz karabiber PATATES PÜRESİ İÇİN : 4-5 adet haşlanmış patates...
Malzemeler: Köfteli kısım içi : Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta ½ paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı bayat ekmek içi Tuz karabiber...
Malzemeler: 1 kg şinitzellik hazırlanmış tavuk tuz karabiber tavugun üstüne sürmek için : 1 fincan sıvıyağ 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı...
Malzemeler: kofte için : 300 g köftelik kıyma 300 g köftelik bulgur 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 'er çay kaşığı kimyon,pulbiber,karabiber 1 tatlı kaşığı tuz...
Malzemeler: 150 g tavuk but kıyması 300 g dana kıyması 200 g kuzu kıyması 100 g mantar 1 yumurta 2 adet rende soğan 1 çay kaşığı olmak üzere kimyon karabiber...
Malzemeler: Tereyağı ya da margarin Soğan Et Maydanoz Ezilmiş ceviz Tuz Biber Kimyon Kırmızı pul biber Patates Yumurta beyazı 1-2 tatlı kaşığı Yolk kesesi
Malzemeler: 500 g koftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 çay kasığı kimyon 1 çay kasığı karabiber 1 çay kasığı kekik 1 çay kasığı pul biber 1 tatlı...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet kuru soğan 1 bağ maydanoz Çeyrek bağ nane Yarım bağ...
Malzemeler: 500 g koftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 çay kasığı kimyon 1 çay kasığı karabiber 1 çay kasığı kekik 1 çay kasığı pul biber 1 tatlı...
Malzemeler: 1 tane patlıcan 500 g kıyma yarım su bardağı kadar robotta çekilmiş ekmek içi 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı karabiber tuz 2 diş sarmısak...
Malzemeler: 700 g kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 cay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yumurta...
Malzemeler: 1 kg kıyma 1 bardak ekmek rendesi 1er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber kekik pul biber 1 adet soğan rendesi 2 diş sarımsak 1 yumurta 2...