Name: Havuçlu sarı mercimek çorbası......
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 adet orta büyüklükte havuç; 4 çorba kaşığı tepeleme sarı mercimek; 300 ml sıcak su hazırda varsa tavuk suyu; 100 ml süt ya da 50 ml krema; 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1/2 çay kaşığı curry; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber (isteğe bağlı); 1 çorba kaşığı tereyağı; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; tuz; süslemek için maydanoz

Malzemeler

1 adet orta büyüklükte havuç
4 çorba kaşığı tepeleme sarı mercimek
300 ml sıcak su hazırda varsa tavuk suyu
100 ml süt ya da 50 ml krema
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı curry
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
süslemek için maydanoz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Dilimler halinde kesilmiş temiz yıkanmış havuç,.
Bir orta boy tencerede, tereyağı ve zeytinyağı koyun.
Eklenen baharat, zerdeçal, köri, kırmızı pul biber, Tabasco, rendelenmiş zencefil.
Baharatlar, en az karışımı ısıtılmış dilimlenmiş havuç ekledi.
Sıcak su, tuz ve mercimek ekleyin.
Sonra bazı tavada alt kaynatın başladı.
30 dakika pişirin.
Soba mikser aldım.
Yine soba koymak, süt ekledi.
Bir taşıma pişirildikten sonra fırın arkası kapalı.
Üstüne kıyılmış maydanoz ile servis serpin iken.