Nohutlu bulgur pilavı.........

Malzemeler

• 1 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı nohut (haşlanmış mümkünse kabukları temizlenmiş)
• 1 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)
• 1 avuç maydanoz (ince doğranmış)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tepeleme toz kişniş
• 1 çay kaşığı tepeleme pul biber
• 2 su bardağı sıcak su
• tuz

Hazırlık

• Tereyağı pirinç, zeytinyağı ile rendelenmiş havuç Pişirme.
• Dört dakika orta ateşte Isı döndü.
• Eklenen bulgur 3-4 dakika havuç ile haddeleme tuttu.
• Sıcak su, iki bardak eklendi, karıştırın.
• Kişniş tozu, karabiber, tuz ilave nohut, bir kaynamaya suyu çekiyor.
• Kapağı açmadan önce beş dakika dinlendirin.
• Eklendi doğranmış maydanoz, mix, köfte yanında görev yaptı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları