Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g) Teremyağ 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (evvelden tuzlu sıcak suyla ıslatılmış) 3 su bardağı (600 ml) su 1 adet büyük limon...
Malzemeler: 500 g kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan rendesi 1 adet sarımsak rendesi maydanoz tuz karabiber 3 adet patates 1 adet domates 3-4 adet yeşi...
Malzemeler: KUŞBAŞI ŞİŞ KEBAP İÇİN : 250 g kuzu kuşbaşı 50 g kuyruk kuşbaşı tuz pulbiber karabiber kekik 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yogurt ADANA K...
Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1/2 kg bamya 1 kg domates 250 g kuşbaşı et 2 tane büyük kuru soğan 2 baş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tane kapya biberi ...
Malzemeler: 250 g yeşil mercimek 3 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/3 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 yemek ka...
Malzemeler: Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay ...
Malzemeler: 1,5 kg domates 250 g pirinç 250 g kıyma 2 baş soğan 5-6 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbib...
Malzemeler: 5 Adet Kabak 2 Adet Domates 6-7 Diş Sarımsak 3 Orta Boy Soğan Yarım Demet Dereotu 2 Adet Kesme Şeker Tuz Karabiber 1 Su Bardağı Zeytinyağı Yarım Limo...
Malzemeler: 3 Yufka Yarım Bardaktan 2 parmak fazla Sıvıyağı 1.5 Su Bardağı Süt 6 Yemek Kaşığı Galeta Unu İç malzemesi : 2 Orta Boy Soğan 5 Adet Orta B...
Malzemeler: 4 adet tavuk but pirzola 200 g mantar 1 orta boy kuru soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 4 çay kaşığı tereyağ 4 diş sarım...
Malzemeler: 300g kuru barbunya 50g pastirma 1 adet orta boy kuru sogan 2 adet domates 1 dal kereviz yapragi 1 cay kasigi salca yarim cay bardagindan az fazla ze...
Malzemeler: 4 yemek kaşığı (130 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 su bardağı (600 g) baldo pirinç (yarım saat öncede tuzlu sıcak su ile ıslatılmış) 4,5 su bardağı (90...
Malzemeler: 3.5 yemek kaşığı (130 g) Teremyağ 600 g kemiksiz tavuk eti (but kısmından) 7.5 su bardağı (1.5 lt) su (tavukları haşlamak için) 2 adet ince doğranmış...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g)Teremyağ 2 adet orta boy ince doğranmış kuru soğan 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (yarım saat önceden sıcak su ile ıslatılmı...
Malzemeler: Pilav kısmı için : 2 yemek kaşığı (70 g)Teremyağ 2 su bardağı (600 ml) baldo pirinç 3 su bardağı (600 ml) su 2 çay kaşığı tuz Etli kısmı için : 1 kg ...
Malzemeler: 250 g ıspanak (ince doğranmış) 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 2 su bardağı ( 400 g) baldo pirinç (yarım saat önceden tuzlu sıcak suda bekletilmiş...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 1 adet orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış) 3 diş sarımsak (dövülmüş) 2 yemek kaşığı (100 g) kavurma ½ su bardağı...
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 ...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 250 g kuzu eti 1 adet orta boy rendelenmiş soğan 1 adet küp şeklinde doğranmış havuç 2 bütün baş sarımsak 2 su bardağı...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 7-8 adet kültür mantarı 200 g kıyma 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (yarım saat evvelden tuzlu sıcak...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 adet büyük patates 3 adet domates 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yeşil biber 4 adet dolmalık biber yarım çay bardağı sıvıyağ tuz k...
Malzemeler: 250 g. kemiksiz tavuk eti 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 litre su 1 küçük kuru soğan (haşlama suyuna) ...
