Malzemeler: 1 adet büyük domates 2-3 adet sivribiber ½ demet maydanoz 1 yemek keşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 Adet kabuklarıyla...
Malzemeler: Lahana Havuç Kereviz Mandolin Patates Bal Fındık Paprika Biz sos yapmak: Bal Tuz Biber değirmeni Sarımsak Sirke Sızma Ayvalık Nane Taze kişniş...
Malzemeler: yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 2-3 diş sarımsak karabiber kimyon kekik tuz 2 çorba kaşığı kadar galeta unu ya da ekmek kırıntısı...
Malzemeler: 1,5 kg Yuvarlak domates 2 tane buyuk dolmalık kırmızı biber 1 tane acı kırmızı chili biberi 1 buyuk sogan 4 diş sarımsak 1 dal taze biberiye yada...
Malzemeler: 1 kg.kemiksiz tavuk budu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet iri soğan 3 diş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu veya su 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: Tel Kadayıfa Sarılı Kuzu Bonfilesi : 7 adet kuzu bonfile 2 su bardağı tel kadayıf 1 yarım çay bardağı pekmez 1 yarım çay bardağı nar ekşisi 2 dal...
Malzemeler: Şili Soğan Hantal maydanoz Kekik yaprakları Kars Tereyağı Tuz Biber Çok az sarımsak Krem Tatlı şarap Sips Biraz maydanoz Bir yumurta Tuz Mantar...
Malzemeler: 1/2 kg nohut 2-3 dal taze soğan 2-3 dal taze sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon (sevdiğiniz kadar) 2 tane limon Taze biber (yoksa pulbiber) 1 bağ nane...
Malzemeler: 1 kilo kırçıllı yeşil domates 1 tane kırmızı domates 2 kuru soğan 3-4 yeşil sivri biber 4-5 diş sarımsak 3 çorba kaşığı pirinç bir tutam maydanoz...
Malzemeler: yarım su bardağı çok ince bulgur 1/4 su bardağı kaynar su yarım tatlı kaşığı domates salçası yarım çay kaşığı biber salçası 1 küçük yumurta çay...
Malzemeler: 6 adet közlenmiş kırmızı biber küçüklerinden seçelim ! Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 orta boy kuru soğan 250 g. sert beyaz peynir az tulum peyniri...
Malzemeler: Zeytin yağı Pirinç Soğan Çay Yarım fincan Yarım limon suyu Saf zeytinyağı Dolma biber Patlıcan Asma yaprakları Sarımsak Dill Maydanoz Taze nane...
Malzemeler: 300 g karides 500 g mantar 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Kaşar peyniri Kekik pulbiber...
Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1...
Malzemeler: 500 g. dana sırt kısmı orta yağlı kuşbaşı et Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 mini file arpacık soğan ortalama 1 iri kase...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet...
Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte patates 1 adet orta büyüklükte kereviz 1 adet orta büyüklükte soğan 1 adet orta büyüklükte havuç 1 diş sarımsak 1 avuç arpa...
Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...