Kütük pasta

Malzemeler

Pandispanya için :

• 5 yumurta
• 100 g toz seker
• 100 g un
• 1 vanilya

Krema için :

• 100 g toz seker
• 50 ml su
• 3 yumurta sarisi
• 250 g tuzsuz tereyag
• 100 g bitter çikolata

Hazırlık

• Benim çirpal bir kapta, 4 yumurta sarısı, şeker ve vanilya. Yumurta krem ​​dinlenme ve ek gelince.
• Yumurta akı parası olun. Çırpılmış krema cam tepsiye bir kıvamda yumurta akı kadar Cırpal.
  Yavaş yavaş unu ekleyin ve yumurta akı karıştırın ve yavaş yavaş üst kaburgalar izin karıştırılarak "yumurta akı öldürmek için değil.
  180 ° C'de bir fırın tepsisine dikdörtgen tepsiye Hamur benim aşçı döktü. Uyarı çok hızlı pişirilir.
• Pandispanyay pişirildikten sonra daha soğuk zemin bırakın. ve biz sıkılmış bir bez ve ıslak su koymak.
• POI krem :
  Karanlık bir şurup Metter şeker ve su Yapalım kuçuktencere yerleştirmek için. İdeal evin içinde termostat şeker kullanıyorsanız. Fırın 120 derece olduğunu tutun.
  
• Kaynar şurup ve bir forklift takın o değilse akışını kapatın. Başka bir kapta, kaynar şurup içine 3 yumurta sarısı durmadan karıştırın döktü.
• Tereyağı ilave edin ve pürüzsüz bir krem ​​olsun. Karanlık çikolatay eritin. Ve karıştırın ve atime karıştırın.
• Gres folyoyu çıkarın. Inşaat ve rulo krem ​​sürün. Her iki geçmişe geri biter kesin. Formun geri kalanına ve çizgiel aralığı yardımıyla krem ​​uygulayın. Garnitür istediğiniz gibi.

Tarifte bir hata bildir