Çikolata merveilleux
Eğer beze ağzınızı sulandırıyor ve çikolata da ağzınızı sulandırıyorsa, Merveilleux tarifimize karşı koyamayacaksınız demektir! Bir bulut kadar yumuşak olan bu tatlı, hafif ve hoşgörülü olmayı vaat ediyor. İşin en güzel yanı, bu ağızda dağılan tarifi yapmak için çok sayıda malzemeye ihtiyacınız olmayacak: sadece 5 malzeme, ki bunlar muhtemelen dolaplarınızda zaten vardır. Başlamak için bir neden daha ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Elektrikli karıştırıcı
- Pasta torbası
Hazırlık
Bezeler :
Yumurta aklarını katılaşana kadar çırpmaya başlayın, ardından şekeri her seferinde azar azar ekleyin. Karışım sertleştiğinde ve bir "kuş gagası" oluşturduğunda çırpmayı bırakın.
Beze disklerini bir fırın tepsisine sıkın, ardından 120°C'de 1 saat pişirin.
Soğuk kremayı katılaşana kadar çırpın. Çikolatayı eritin. Gevşetmek için bir çorba kaşığı krem şanti ekleyin. Ardından çikolatayı krem şantiye ekleyin ve karıştırmak için çırpın.
Bir beze diskinin üzerine biraz çikolatalı krem şanti sürün ve üzerine başka bir disk yerleştirin. Ardından bu sandviçi çikolatalı krem şanti ile kaplayın.
Üstüne ve yanlarına çikolata parçaları veya tel şehriye serpin.
Servis etmeden önce 1 saat soğutun.
İşte gördünüz, harikalarınız hazır!
Gözlemler
Lezzet: çikolata harikası yapmak zorunda değilsiniz, her lezzet iyidir!
Çikolata talaşı: bulamıyor musunuz? Bir kalıp çikolatayı sebze soyacağı ile rendeleyin ve ev yapımı çikolata talaşı elde edin. Bunların yerine ezilmiş fındık, kıyılmış badem vb. de kullanılabilir.
Farklılıklar: Ülkeye ve geleneklere bağlı olarak, bu muhteşem tatlılar bazen hatmi ve bisküvi ile yapılır.
