Petitchef

Çikolata kremali brioche - 26 ağustos 2014

Diğer
6 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

6

Hazırlık

  • İlk olarak, süt ile maya küçük bir kase içinde 10 dakika bekletin karıştırın.
    Kase karıştırma, tuz ve şeker seti karıştırın.
    ızgaraya limon (ağ beyaz) kabuğu.
  • Açık erime ortasına basılı tutun maya karışımı dökün.
    yumurta ve tanıtıcı yapışmaz bir kıvama gelinceye kadar yoğurun, eritilmiş tereyağı ısıttı koydu. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  • Eğer dışarı para Hamuru hazırlamak kadar sıcak bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın.
    Eğer hamur iki hacim ve karıştırma ulaşmıştır bırakılırsa, tezgahın üzerinde un hava atmak için tekrar yoğurun.
  • Yuvarlak bir şekilde iki eşit parçaya açı ilk kısmını almak.
    Yuvarlak pürüzsüz bir yüzeye için büyük bir tabak yemeği düz parçaya hamur izin vermek.
    Yağlanmış kağıt üzerinde hamur alın.
  • Biz her yerde çikolata kremalı sürün plaka üzerinde bıraktığı izler kalacak.
    Eğer tezgahın üzerine un tepsiye aynı boyutta açmak fırın tepsisine Alin Ha'ir diğer hamur tepsi üzerinde hamur kapatın.
    Önemli gıda arka düz kesin ve düzgün macun üzerinde plaka etrafında, yuvarlak bir şekil olsun.
  • Geniş ağızlı kapta ortasında hamur kapatın.
    Hamur iki tarafında dörde bölünmüş olması. Her çeyrek, yine bölünmüş dönemde, daha sonra olsun.
    Bu noktada, her şimdi tekrar bölünmüş olsun. Bu işlem tamamlandıktan Yani, hamur 16 puan toplam almış olacak.
  • İki kez sol dönüşler ilk dilimi.
    Hemen yanındaki bölgeye iki döngü arasında ters yönde.
    Yara, bu alanların her yapıştırın.
    Bu işlem, pişirme yaklaşık 20-25 dakika boyunca, tüm uygulayın.180 derece fırında dilimleri önceden ısıtıldı.


Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret  = 


Tarifler

Günün mönüsü