Hızlı sevgililer günü vacherinleri
şimdi oy verin
Çıtır çıtır, ağızda dağılan bir tatlı, sevdiğinize olan sevginizi göstermek için ideal!
Malzemeler
4
Hazırlık
Hazırlama süresi20 min
Pişirme süresi1 saat
Yumurta aklarını şekerin yarısı ile çırpın. Çırpma teli iz bırakmaya başladığında şekerin diğer yarısını ekleyin.
Çırpma teli kaldırıldığında beze tepeler oluşturana kadar çırpın.
Bir pişirme kağıdı üzerine kalpler çizin. Ardından bir sıkma torbası kullanarak çizdiğiniz desenleri takip ederek kalpleri fırın tepsisine sıkın.
120°C'de 1 saat pişirin.
Bezeler soğuduktan ve sorbe hafifçe yumuşadıktan sonra, bir beze kalbinin üzerine biraz koyun, ardından ikinci bir kalbi üstüne yerleştirin ve hafifçe bastırın (bezeyi kırmamaya dikkat ederek).
Dondurucuya koyun veya hemen yiyin! Afiyet olsun!
Gözlemler
Sıkma torbanız yok mu? Sorun değil! Köşesi kesilmiş bir dondurucu poşeti kullanın ;-)
Başarılı bir beze için ipuçları: İdeal olarak yumurta beyazlarını oda sıcaklığında, hatta dinlendirilmiş olarak kullanmalısınız. Bu nedenle, beze yapmadan birkaç saat önce yumurtaları buzdolabından çıkarın ya da 1 veya 2 gün önce beyazları sarılardan ayırın ve beyazları kapalı bir kutuda buzdolabının dışında tutun.
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!