Hızlı ve kolay vanilyalı puding tarifi

Name: Hızlı ve kolay vanilyalı puding tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 ml süt; 1 vanilya çubuğu; 75 g şeker; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 3 yumurta sarısı

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

20 min

189 Kcal

Tatlı olarak hazırlayabileceğiniz bu vanilyalı puding, hem lezzeti hem de kıvamıyla pratik ve nefis bir tarif! Meşhur Danette tatlılarını andırıyor ;-) Çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok; üstelik hepsinin mutfağınızda zaten bulunduğuna eminiz! Hazırlaması kısa sürse de buzdolabında 3 saat dinlendirmek gerekiyor. Bu süre, pudingin ideal kıvama gelmesi için yeterli.

Malzemeler

500 ml süt
1 vanilya çubuğu
75 g şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yumurta sarısı

Malzemeler

Porsiyonluk kaseler

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi10 min

Sütü, boyuna ikiye bölünmüş vanilya çubuğu ve içindeki tohumlarla birlikte kaynatın.
Bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri, karışımın rengi açılıp krema kıvamı alana kadar çırpın. Mısır nişastasını ekleyip iyice karıştırın.
Süt kaynayınca azar azar önceki karışıma ekleyin. Ardından karışımın tamamını tekrar tencereye alın. Orta-yüksek ateşte, çırpma teliyle sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Karışım istediğiniz kıvama gelince servis kaselerine paylaştırın ve buzdolabında 3 saat soğutun.
Vanilyalı pudinginiz hazır!