Vanilyalı ve çikolatalı gün ışığı tartı
şimdi oy verin
Tatlı için orijinal, lezzetli ve tabii ki kolay bir tarif bulduk: tarte soleil! Vanilyalı muhallebi ve çikolata parçalarıyla süslenmiş bu tatlıyı hazırlarken zevkten çıtırdayacaksınız. Yapması o kadar kolay ki, çocukları mutfakta bir öğleden sonrası için size katılmaya bile davet edebilirsiniz ;-)
Malzemeler
8
Vanilyalı muhallebi :
Hazırlık
Hazırlama süresi40 min
Pişirme süresi25 min
Pasta kreması:
Sütü vanilya çubuğu ile birlikte kaynatın.
Yumurta sarılarını şekerle birlikte beyaz ve kremsi bir karışım olana kadar çırpın. Mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
Süt kaynadığında, bir önceki karışıma azar azar ekleyin, ardından tencereye geri koyun.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaştırın. Tavayı ateşten alın ve kremayı filmleyin (plastik film, kabuk oluşumunu önlemek için kremaya temas etmelidir). İyice soğumaya bırakın.
Milföy hamurunu açın ve üzerine soğuk crème pâtissière'i yayın. Çikolata parçalarını serpin. İkinci milföy hamuru ile kapatın.
Ortasına ters çevrilmiş bir bardak yerleştirin. Tartı bardaktan başlayarak 16 eşit parçaya bölün.
Kesilen her "jant telini" bükün, tek tip bir sonuç elde etmek için her jant teli için aynı sayıda döndürün (burada 3 kez döndürdük).
Tartın üzerine yumurta sarısı sürün ve 180°C'de 25 dakika pişirin.
Ve şimdi vanilyalı ve çikolatalı günışığı tartınız paylaşmaya hazır!
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!