Vanilyalı ve çikolatalı güneş şeklinde milföy tartı

Name: Vanilyalı ve çikolatalı güneş şeklinde milföy tartı
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 25 cl süt; 2 yumurta sarısı; 1 vanilya çubuğu; 60 g şeker; 30 g mısır nişastası; 2 adet milföy hamuru; 75 g çikolata parçacığı; 1 yumurta sarısı

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Kolay

1 h 5 m

221 Kcal

Tatlı olarak size özgün, nefis ve elbette yapımı kolay bir tarif sunuyoruz: güneş şeklinde tart! Vanilyalı pastacı kreması ve çikolata parçalarıyla doldurulan bu tartın çıtır çıtır lezzetine bayılacaksınız. Yapımı o kadar kolay ki çocukları sizinle birlikte mutfakta keyifli bir öğleden sonra geçirmeye davet edebilirsiniz ;-)

Malzemeler

Vanilyalı pastacı kreması:

25 cl süt
2 yumurta sarısı
1 vanilya çubuğu
60 g şeker
30 g mısır nişastası
2 adet milföy hamuru
75 g çikolata parçacığı
1 yumurta sarısı

Hazırlık

Hazırlama süresi40 min

Pişirme süresi25 min

Pastacı kreması:
Sütü, ortadan ikiye kesilmiş vanilya çubuğuyla birlikte kaynatın.
Yumurta sarılarını şekerle, karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Mısır nişastasını ekleyip iyice karıştırın.
Süt kaynadığında, azar azar önceki karışıma ekleyin. Ardından karışımın tamamını yeniden tencereye alın.
Sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşmasını sağlayın. Tencereyi ocaktan alın ve kremanın üzerini, streç film kremaya değecek şekilde kapatın (böylece üzerinde kabuk oluşmaz). Tamamen soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarından birini açın ve üzerine soğumuş pastacı kremasını yayın. Çikolata parçacıklarını serpin ve ikinci milföy hamuruyla üzerini kapatın.
Tartın ortasına ters çevrilmiş bir bardak yerleştirin. Bardaktan başlayarak tartı 16 eşit parçaya kesin.
Kestiğiniz her bir ışın şeklindeki parçayı eşit sayıda burun (biz her parçayı 3 kez burduk).
Tartın üzerine yumurta sarısı sürün ve 180°C'de 25 dakika pişirin.
İşte bu kadar, vanilyalı ve çikolatalı güneş şeklindeki tartınız paylaşmaya hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Güneş şeklindeki tart için pastacı kreması nasıl hazırlanır?

Pastacı kremasının kıvamının tutması için yumurta sarılarını şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpmak, ardından mısır nişastasını eklemek ve son olarak sıcak sütü azar azar karışıma ilave etmek önemlidir.