Muz ve karamel hayranları için banoffee tarzı bardaklar

Name: Muz ve karamel hayranları için banoffee tarzı bardaklar
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 125 g speculoos (+/-); 3 muz (+/- büyüklüğüne bağlı olarak); 25 g tereyağı; 25 g esmer şeker; 100g şekerli yoğunlaştırılmış süt; 15 cl tek krema %30 yağlı (soğuk); 1 yemek kaşığı mascarpone (soğuk, isteğe bağlı); 10 gr bitter çikolata

şimdi oy verin

Muz ve karamel hayranları için Banoffee tarzı bardaklar - fotoğraf 2

Muz ve karamel hayranları için Banoffee tarzı bardaklar - fotoğraf 3

Muz ve karamel hayranları için Banoffee tarzı bardaklar - fotoğraf 4

Muz ve karamel hayranları için Banoffee tarzı bardaklar - fotoğraf 5

Tatlılar

4 porsiyon

Çok kolay

1 h 23 m

Muz ve karamel severlerin kalbini yerinden oynatacak, karşı konulmaz banoffee tarzı verrinlerimizi keşfedin! Çıtır speculoos, muz ve ağızda eriyen ev yapımı karamel katmanlarını hayal edin... Ve bonus olarak, her şeyi daha da iyi hale getirmek için biraz bitter çikolata süslemesi! Bu verrines hızlı ve lezzetli bir tatlı için mükemmeldir, afiyet olsun!

Malzemeler

125 g speculoos (+/-)
3 muz (+/- büyüklüğüne bağlı olarak)

Karamel:

25 g tereyağı
25 g esmer şeker
100g şekerli yoğunlaştırılmış süt

Krema:

15 cl tek krema %30 yağlı (soğuk)
1 yemek kaşığı mascarpone (soğuk, isteğe bağlı)

Süsleme (isteğe bağlı):

10 gr bitter çikolata

Malzemeler

1 adet pasta torbası
1 kızartma tavası
4 bodega bardağı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Bekleme süresi1 saat

Pişirme süresi3 min

Muzları ince dilimler halinde kesin.
Küçük parçalar elde etmek için speculoos'u ezin.
Muz parçalarını bardakların kenarlarına yerleştirin.
Ortasını speculoos parçaları ile doldurun.
Karamel:
Tereyağını bir tavada eritin, ardından esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Şeker eridiğinde şekerli yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.
Karıştırın ve kaynamasını bekleyin. 1 dakika koyulaşmaya bırakın. Ateşten alın.
Bardaklardaki speküloları karamel ile kaplayın. En az 1 saat boyunca soğutun.
Krema ve mascarpone'u kullanmadan önce 15 dakika buzlukta bekletin.
Kremayı verrinin üzerine dökmeden önce hazırlayın:
Kremayı katılaşana kadar çırpın.
*Daha kalın olması için bir çorba kaşığı mascarpone ekleyebilirsiniz.
Bardakları buzdolabından çıkarın ve muz parçalarını karamelin üzerine yerleştirin.
Kremayı bir sıkma torbasına aktarın ve üzerine krema sıkın.
Verrineleri speculoos kırıntıları ve bir dilim muz ile süsleyin.
*İsterseniz rendelenmiş çikolata da ekleyebilirsiniz.

Gözlemler

Verrines önceden yapılabilir mi?

Evet, önceden yapabilirsiniz, ancak krem şantiyi ve süslemeyi son dakikada eklemenizi öneririz.
Verrineleri mümkün olan en kısa sürede yiyin.

Daha küçük verrineler yapabilir miyim?

Evet, bir kat speculoos, sonra bir kat muz, sonra bir kat karamel, bir kat daha muz, bir kat çırpılmış krema ve ardından süsleme ile başlamanızı öneririz.