Arnavut ciğeri

Malzemeler

• kuşbaşı doğranmış dana ciğer
• bulamak için un
• kızartmak için sıvı yağ
• tuz
• yanına patates kızartması

Hazırlık

• Gevreği kıyma akciğerleri karışık tuzları.
• Kızgın yağda kızartın kızartması bir tarafı ile servis.
• İlk patates ve yine aynı tava ısı akciğerler yoluyla kızarma.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları