Arnavut ci̇ğeri̇

Malzemeler

• kuşbaşı doğranmış dana ciğer
• bulamak için un
• kızartmak için sıvı yağ
• tuz
• yanına patates kızartması

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Gevreği kıyma akciğerleri karışık tuzları.
• Kızgın yağda kızartın kızartması bir tarafı ile servis.
• Ilk patates ve yine aynı tava ısı akciğerler yoluyla kızarma.