Milföyden pratik kiymali ve peynirli pideler

Hazırlık

• Parşömen kağıt serisi ile puf böreği tepsisini dizilir.
• Bıçak şeklindeki elmas tam çekilme kesilir Açık (olması bakımından) atılır.
• Biraz ekstra karistirilir ic edilir ile birkaç (2-3 c kadar) yarım domates, yarım biber, maydanoz ve tuz kıyılmış.
• Bir kaşık ve hamur ortasında küçük bir boşluk zeytin yağı karıştırılıp.
• Peynir, yumurta sarısı kenarına sürülür bir kaşık pasta ortasında hala kıyılmış dereotu ile karıştırılır.
• 200 derece bir puf böreği kızarana kadar ve şişme önceden ısıtılmış fırında bir kenarına pişmiş.