Malzemeler: 500 g kuskus 200 g mantar 20-25 arpacık soğan (yoksa 2 tane kuru soğan) 3-4 kaşık sıvı yağ 2 kaşık pekmez 4 kaşık soya sosu 5-6 diş sarımsak 2...
Malzemeler: 2-3 dilim iyicene kurutulmuş ekmek 3-4 diş sarımsak 1/2 çay kaşık kekik 1/2 çay kaşık öğütülmüş karabiber 1/2 çay kaşık kırmızı pul biber 1/2 çay...
Malzemeler: 1 kg aşurelik buğday 1/2 kg kuru fasulye 1/2 kg nohut 400 g kuru incir 400 g kuru kayısı 100 g kuş üzümü 1 çubuk vanilya 7-8 tane karanfil 1 kg...
Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 125 g tereyağı 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne) 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı...
Malzemeler: 1 su bardağı börülce Yarım su bardağı parçalanmış ceviz 4-5 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı yarım çay bardağı limon suyu Tuz Üzeri için...
Malzemeler: 3 tane yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı demlenmiş çay 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 2 çorba kaşığı un Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Su Üzeri için : 1 kase sarımsaklı yoğurt 200 g kıyma 1...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1 adet patates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2...
Malzemeler: 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt 2 yemek kaşığı silme un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay...
Malzemeler: Köfte için : Yarım kg dana kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz tuz karabiber Sosu İçin : 1 çorba kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak Yarım...
Malzemeler: 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı şeker 0,5 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı vanilya 1 çimdik tuz...
Malzemeler: 3 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı polen
Malzemeler: 400 g ıspanak 3 yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 1 çorba kaşığı un tuz karabiber varsa kuru fesleğen İçi için : Yarım kg koyu...
Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mavi haşhaş 1 paket...
Malzemeler: Hazır baklavalık yufka 1 su bardağı su 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 3-4 tane haşlanmış patates 1 tane kavrulmuş soğan Tuz Karabiber Susam Çörek otu 1...
Malzemeler: 4-5 yumurta (yumurta küçükse 5 olsun) 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 125 g margarin ya da tereyağı Yarım su...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mısır unu 100 g beyaz peynir 100 g dil peyniri 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1...
Malzemeler: 4-5 adet haşlanmış patates 1 kase pancar turşusu Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Rus salatası için malzememiz : Haşlanmış küp küp doğranmış havuç...
Malzemeler: 6 adet yufka 1 paket margarin veya tereyağı İç malzemesi : 1 kase beyaz peynir 2 tane domates 3-4 tane yeşil biber Üzeri için : 1 yumurta Susam...
Malzemeler: 1 paket margarin 1 çay bardağından bir parmak eksik yağ 1,5 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağından 1 parmak eksik çörek...