Malzemeler: 175 g tereyağ ( oda sıcaklığında ) 1 adet yumurta 1 su bardağından biraz daha fazla şeker ( 2 parmağa yakın ) 3 su bardağı kadar un 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1,5 su bardağı yeşil mercimek 4-5 adet taze soğan 1/4 demet maydanoz 1/4 demet dereotu 1/4 demet nane 1 adet kırmızı biber 2 adet sivri biber 1...
Malzemeler: yarım kilo ıspanak kökü 1 adet büyük boy soğan 1 adet büyük boy kırmızı biber 2 yemek kaşığı pirinç (tepeleme) 2 adet kesme şeker 3-4 yemek kaşığı...
Malzemeler: 125 g. tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı pudra şekeri ( tepeleme ) 1,5 su bardağı mısır unu 2,5 su bardağı un 1 adet yumurta 1/2 paket...
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış bugday 1/2 su bardağı haşlanmış mısır 1 adet büyük boy kırmızı biber 1 adet büyük boy salatalık bir kaç dal dereotu bir kaç...
Malzemeler: 2 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağına yakın sıvıyağ (bir parmak eksik) 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 1 paket krema (200 ml.)...
Malzemeler: 2 yaprak yufka 250 g kıyma 1 adet büyük boy soğan bir kaç dal maydanoz 10 adet kırık ceviz karabiber tuz 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı süt 1...
Malzemeler: Tabanı için : 1,5paket burçak bisküvi 100 g erimiş tereyağ 2 yemek kaşığı toz şeker 2 avuç çekilmiş ceviz 1 çay kaşığı toz tarçın Kreması için :...
Malzemeler: 2 patates 2 yumurta 1 su bardağı ılık süt 200 g tereyağ 1 kahve fincanı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Aldığı kadar un üzeri için susam
Malzemeler: 4 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba kaşığı un 6 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı kakao 1/2 çorba kaşığı...
Malzemeler: Kek için : 3 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Şeker 3 Yemek Kaşığı Un 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı İrmik 1 Su Bardağı Yoğurt 3 Yemek Kaşığı ince...
Malzemeler: 1 su bardağı su 1 su bardağı un Yarım paket margarin 1 çimdik tuz 4 yumurta Kreması : 3 su bardağı süt 2 çorba kaşığı nişasta 5 çorba kaşığı şeker...
Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet kuru soğan 5_6 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 250 g kemikli et 100 g tereyağı 1 çay kaşığı toz...
Malzemeler: 1-2 kilo Dana uyluk kemiği 2 mor sogan 2 havuç 1 kerevizin sapları ve yaprakları 2 defne yapragı 1 tatlı kaşığı kuru dağ kekiği 1 dal taze...
Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 500 g kıyma 3 adet (büyük) soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 5-6 adet yeşil biber 2 parça dil peyniri 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 250 g ( 2 su bardağı ) un 125 g ( 1/2 su bardağından 1 parmak fazla ) tereyağı 60 g ( 6 yemek kaşığı ) pudra şekeri ayrıca kurabiyelerin üstüne...
Malzemeler: 30 tane hazır baklavalık yufka 1,5-2 su bardağı ceviz 250 g. erimiş tereyağ (yaklaşık) Şerbet için : 4 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 3-4...
Malzemeler: 3-3,5 yufka 150 g. kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek Tuz Sosu için : 2 su bardağı süt ½ su bardağı su ¼ su bardağı...