Akşam yemeğinde veya ikindi çayında sunabileceğiniz 10 kolay Noel keki
Aralık ayı geldiğinde her yer daha sıcak ve davetkâr bir havaya bürünür: ışıklar, özenle hazırlanmış sofralar ve tabii ki fırından yeni çıkmış kekin mis gibi kokusu.
Birçok kişi için Noel; aile evini ve huzurlu bir öğleden sonrayı hatırlatan sade tariflerle özdeşleşir. Bu yüzden hem Noel yemeğinde hem de ertesi gün ikindi çayında ikram edebileceğiniz 10 kolay ve lezzetli kek tarifini bir araya getirdik.
Bu döneme çok yakışan lezzetler sizi bekliyor: yumuşacık cevizli kek, tereyağı tadı ön planda olan kestaneli kek, mis kokulu muzlu kek, herkesin sevdiği kremalı havuçlu kekin yanı sıra meyveli, baharatlı ve bayram havası veren malzemelerle hazırlanan tarifler. Bu kekler, lezzetten ve Noel’in büyüsünden ödün vermeden pratiklik arayanlar için ideal.
Fırını ısıtın, favorinizi seçin ve mis gibi kokusuyla tüm evi sarın. Ne de olsa Noel’i, sevgiyle hazırlanmış bir dilim keki paylaşmaktan daha özel kılan pek az şey vardır.
İşte tariflerimiz. Kendinizi şımartın
İtalya'nın Capri Adası'na uzanıp nefis Torta Caprese'yi keşfedin! Yoğun çikolata lezzetiyle öne çıkan bu tatlıyı hazırlamak çok kolay; sonuç ise yumuşacık ve ağızda eriyen bir kek. Emin olun, ailenizden kimse bu lezzete karşı koyamayacak! Fark yaratan...
Amandier kekini duydunuz mu? Duymadıysanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Bu kekin yumuşacık, neredeyse bulut gibi hafif dokusu badem severlerin gönlünü fethedecek. Hem son derece lezzetli hem de glütensiz; gıda intoleransı veya alerjisi olanlar...
Şimdiden söyleyelim: Bu kek , ikindi çayında kahvenizin veya çayınızın yanına çok yakışacak! Ağızda dağılan dokusu ve nefisl lezzetiyle bu tarifi hazırlamak da çok kolay. Kısacası, bu fındıklı keke bayıldık; sizin de çok seveceğinize eminiz ;-)
Yıl sonu kutlamaları yaklaşıyor! Noel şarkıları, ışıl ışıl süslemeler ve mis gibi baharatlı kek kokusu da beraberinde geliyor :-) Yapımı kolay ve lezzet dolu bu yumuşak zencefilli kekin tadını çay saatinde çıkaracaksınız ;-) Tuzlu tariflerde kullanmak...
Bademli kekten sonra... fındıklı kekten sonra... şimdi sıra cevizli kekte ! Daha rustik, içi yumuşacık ve üstelik yapımı o kadar kolay ki denememek için hiçbir bahaneniz yok. Sadece 4 malzemeyle (vanilya eklerseniz 5 malzemeyle) hazırlanan bu kek;...
Havuçlu keki seviyor ve cheesecake'e bayılıyorsanız bu tatlı füzyona bayılacaksınız! :) Ailenizle veya arkadaşlarınızla yediğiniz bir yemeği taçlandırmak ya da kendinize lezzetli bir ikram hazırlamak için harika bir tarif. Yapımı çok kolay. Denemeye ne...
Elma, ceviz ve tarçınla hazırlanan bu yumuşacık, mis kokulu kek tarifiyle tatlı sofralarınıza sonbahar lezzetleri geliyor :-) Serin günler başladığında afiyetle yiyebileceğiniz, sonbaharın hoş tatlarını bir araya getiren bir tarif. Kolay tatlımızı...
Tatlı olarak ya da çay saatinde atıştırmalık olarak bu tipik Amerikan tarifinin tadını çıkarabilirsiniz! ABD'de bazen somun ekmek şeklinde hazırlandığı için adı da buradan gelir: “banana bread”, yani “muzlu ekmek” ;-)
Meyve sepetinizde iyice olgunlaşmış, artık yenmeyecek gibi duran muzlar mı var? Onları değerlendirmek için yumuşacık ve lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Üstelik daha da nefis olması için içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz :-) Yapımı son derece...
Mirella Mendonça
Yorumlar