Taco için peynir sosu
Fransız Tacos'larında bulunan meşhur peynir sosunu evde yapmayı hep hayal ettiniz mi? İşte yakında gerçekleşecek bir dilek :-) İşte Cheddar ve Emmental'in kral olduğu peynir tarifimiz :-) Tacolarınızın (ve diğer tüm yemeklerinizin) lezzetini ortaya çıkaracak kremsi, lezzetli bir sos. Yapımı hızlı ve kolaydır, sadece yazılı tarifimizdeki adım adım talimatları izleyin ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- El blenderi (isteğe bağlı)
Hazırlık
Kremayı bir tencerede kaynatın. Emmental peynirini ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.
İri doğranmış kaşarı ve karabiberi (tadına göre) ekleyin. Eriyene kadar iyice karıştırın. Sosu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ve şimdi hazır!
Gözlemler
Peynir sosumu nasıl daha kremsi hale getirebilirim?
Daha da kremalı bir peynir sosu için, hazırlama sırasında biraz daha süt veya krema ekleyebilirsiniz.
Bu peynir sosundan başka hangi yemekler faydalanabilir?
Bu peynir sosu sadece tacolarda değil, nachos, burger ve hatta ızgara sebzelerde de çok lezzetlidir.
Çedar yerine başka bir peynir kullanabilir miyim?
Evet, Gouda veya mozzarella gibi diğer peynirleri deneyebilirsiniz, ancak bu sosun tadını ve dokusunu biraz değiştirecektir.
Bu sosu buzdolabında ne kadar süre saklayabilirim?
Peynir sosu hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.
Bu sosu daha baharatlı yapmak mümkün mü?
Evet, sosa acı vermek için toz biber veya jalapeños gibi baharatlar ekleyebilirsiniz!
Beslenme
- Karbonhidrat: 4.1g
- Toplam yağ: 64.3g
- Az doymuş yağ: 43.6g
- Protein: 21.5g
- Lif: 0.3g
- Şeker: 3.9g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 31
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın