Malzemeler: 100 g süt (tercihen tam yağlı süt) 200 g tatlı kreması (%35 yağlı) 40 g şeker 1 çay kaşığı vanilya 2 yumurta sarısı 3 dilim brioche ekmeği 1 yemek...
Malzemeler: Hamuru için : 100 g su 50 g tereyağı 70 g un 2 adet yumurta 1 gr tuz 5 g vanillin İç kreması için : 250 ml süt 60 g toz şeker 35 g un 25 g tereyağı...
Malzemeler: Mousse için : 150 gr bitter çikolata 4 yumurta 50g şeker Charlotte için: 30 adet boudoir bisküvi bir kase su Ganaj için : 30 gr bitter çikolata 2...
Malzemeler: yarım paket kalın makarna maydonozlu peynir karışımı 2y.k sıvıyağ 1s.b kaşar peyniri rendesi beşamel sos için : 2y.k tereyağ 3y.k un 2s.b süt 1...
Malzemeler: ½ kilo az yağlı kıyma ½ litre et suyu 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan 1 su bardağı ince bulgur 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı salça 1...
Malzemeler: Eth-3-on pirinç (yemek 3 yerler) olduğunu -4-5 Avuç erişte 1 arpacık-5-6 Tereyağı-yağ 1-2 yemek kaşığı Tuz 1-2 yeşil palmiye yaprağı sıvı Karabiber
Malzemeler: 1 paket kedi dili bıskuvi 500 ml sut 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı seker 1 paket labne peyniri 500 ml portakal suyu 1 yemek kaşığı granul kahve...
Malzemeler: Çay SUT 1 su bardağı Çay çay bardağı 1 fincan sıcak SU1 şeker 2 yemek kaşığı taze çorba tereyağı 2 paket yoğurt 1 su bardağı anlık maya5-6 3 su...
Malzemeler: 3 adet bostan veya kemer patlıcan 4 adet büyük domates 1 adet büyük kuru soğan 6 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz 2 yemek kaşığı sirke 2 adet kesmeşeker...
Malzemeler: 4 adet bostan patlıcanı 5-6 adet çarliston biber 3-4 adet tarhanalık kırmızı biber 4-5 adet domates sarımsak Ayvalık zeytinyağı limon nar ekşisi tuz
Malzemeler: 1 kilo kemer patlıcan 500 g.kıyma 4 adet kuru soğan 4 adet çarliston biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Bir avuç ince kıyılmış maydanoz Tuz...
Malzemeler: * 3 adet yufka (isteyen kuru yufka ile yapabilir) * 150 g pastırma * 1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri * 1 tane küçük küçük doğranmış domates...
Malzemeler: İÇ MALZEME : 300 gr kadar kıyma 1 adet kuru soğan zeytinyağ tuz karabiber 1 çorba kaşığı kadar kuş üzümü ÜZERİ İÇİN : Galeta unu BÖREKLERİ ISLATMAK...
Malzemeler: • 1 su bardağı sıvı yağ • 3 su bardağı un • 4 tatlı kaşığı nişasta • 1 su bardağı hindistancevizi • 1 çay bardağı pudra şekeri • 1 küçük çay...
Malzemeler: 1 Su bardağı kuru fasulye 1 Su bardağı şeker 1 Paket eti burçak bisküvi 1 Paket krem şanti 1 Su bardağı süt 1 Çay bardağı damla çikolata 1 Paket...
Malzemeler: Sığır adet Yarım kilo Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı Doğranmış soğan Büyük, 2-3, 2-3 Yeşil biber 2-3 domates Tuz Biber Çay bardağı Su Bir defne yaprağı