Malzemeler: Köfte için : 500 g. kıyma 35 g. eritilmiş Teremyağ 1 çay bardağı ekmek rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yumurta 1 adet soğan...
Malzemeler: 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı yoğurt yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 su bardağı toz şeker veya pudra şekeri 1 paket...
Malzemeler: 200 g haşlanmış karnabahar 1 adet rendelenmiş havuç 1 baş soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kase yoğurt tuz karabiber pul biber nane
Malzemeler: 2 bardak ılık su Yarım bardak sıvıyağ 1 yumurta 1 silme kaşık tuz yarım paket yaş veya 1 yemek kaşığı kuru maya Pidenin üzerine sürmek için bir...
Malzemeler: Köfte malzemeleri : Yarım kg az az yağlı kıyma 1 baş ince kıyılmış soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 dilim kadar bayat ekmek Biraz kıyılmış maydanoz...
Malzemeler: Selüloz Malzeme : 1 yumurta 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 bardak süt 1 çay kaşığı tuz Kabartma tozu Yarım paket Çok un alın Nişasta açmak 1 bardak...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı krema (250 ml) 1 paket vnilya minicik tuz 150 g oda sıcaklığında tereyağ 1 portakal kabuğu rendesi 3...
Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı...
Malzemeler: Parmesan kırıntısı: 50 g un 40 g Parmesan peyniri 50 g soğuk tereyağı Kremalı bezelye çorbası: 280 g pişmiş bezelye, süzülmüş 15 cl stok 1 yemek...
Malzemeler: 250 g kıyma Yarım demet maydanoz 1 adet küçük boy havuç 5 su bardağı su 1 kahve fincanı pirinç 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz...
Malzemeler: 1 kg patlıcan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 400 g kuşbaşı et 4 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 2 adet...
Malzemeler: Genoise : 4 yumurta akı 100 g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya özütü 100g un 15 g rendelenmiş hindistan cevizi Krema : 15 cl tam krema...
Malzemeler: 150g kabuklu fistik bir avuc taze nane yaprakli 1 adet limon 1 adet yumurta 6 adet yumurta sarisi 3 bucuk cay bardagi cig krema 5 yemek kasigi...
Malzemeler: 625 ml temperlenmiş su (2,5 su bardağı) 320 g önceden pişirilmiş mısır unu (2 su bardağı) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)