Malzemeler: patlıcanlı kısım için : 2 Adet bostan patlıcanı 1 büyük kase oda sıcaklığında süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz etli kısım için : 500 g...
Malzemeler: 1 Kilo bakla 1 Adet büyük boy soğan 3-4 Adet taze soğan Yarım demet dereotu 2 Adet kesme şeker 1 Kaşık un 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağ Yarım limon...
Malzemeler: Taban için : 125 g tereyağı küpleri 80 g tereyağı Dolgu için : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150g şeker 5 cl tek krema 2 yaprak jelatin 200 g...
Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 kuru fasulye 1 nohut 4 şeker 1/2 pirinç 250 g kuru kayısı 250 g çekirdeksiz sarı üzüm 250 g incir portakal kabuğu...
Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 125 g tereyağı 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne) 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı...
Malzemeler: 1 litre süt 2 adet yumurta sarısı 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 kutu krema ( 200 ml ) 1 küçük...
Malzemeler: yarım kilo yeşil süs biber(cin biberi) 10 kilo şişe domates 2 kilo kırmızı biber yarım çay bardağı sirke yarım çay bardağı zeytinyağı 4-5 diş...
Malzemeler: portakallı desenli pandispanya için : 7 yumurta 1/2 su bardağı mısır nişastası 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker yarım paket kabartmatozu 1 paket...
Malzemeler: 500 g. mısır unu 150 g. kaymak 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz ½ çay bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 650 – 850 ml kaynar su
Malzemeler: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı yaş maya Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Su Sosu için : 1 domates 2 çorba kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1...
Malzemeler: 200 gr margarin 1 su bardağı file veya pirinç şeklinde fındık 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağından az un 1 adet yumurta 1 kahve fincanı erimiş...
Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1,5 paket kakao Hindistan cevizi/Damla...
Malzemeler: 125 g tuzsuz tereyag (oda sicakliginda) 1 çay bardagi siviyag 1 çay bardagi pudra sekeri 1 yumurta 1 kabartma tozu 3 su bardagi un 3 yemek kasigi...
Malzemeler: 180 g. un 100 g. margarin veya tereyag 70 g. seker 100 g. dövülmüs badem 100 g. dövülmüs findik 2 cay kasigi tarcin 1 yumurta 1 yumurtanin sarisi
Malzemeler: Yarım kilogram kuşbaşı et 4 adet kırmızı biber (Kapya) 4 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak Tuz İsteğe bağlı pulbiber Bir kase kuyruk yağı...
Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı domates suyu hazır değil kendimiz yapıyoruz 2 su bardağı tavuk veya et suyu 4 yemek...
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tepeleme un 1 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı zerdeçal Sıcak su Üzeri İçin : Tarçın Ceviz Bal Pudra şekeri
Malzemeler: 2 su bardağı kısırlık ince bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz 3 dal taze soğan 1 çorba kaşığı tepeleme domates salçası 1 çorba...