Malzemeler: patlıcan-halka kesilmiş tuzlu suda beklemiş köfte için baharatlanmış kıyma 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber sıvı yağı 1-2 çay kaş salça
Malzemeler: Taban icin : 25 tane veya 200 g kakaolu petit beurre 100 g tereyag yada margarin bikac kasik sivi yag Krema icin : 450-500 g labne peyniri veya 300...
Malzemeler: 1 paket etimek 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su muhallebi malzemeleri : 1 kilo süt 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası sos...
Malzemeler: 2yumurta 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyag bi fiske tuz 1 paket kabartma tozu 1yemek kaşığı sirke aldigi kadar un Acmak icin nisasta üzerine...
Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber...
Malzemeler: 1 yumurta ( evde sadece 1 tane kalmıştı:) yoksa 3-4 tane kırardım) 1 su bardağı toz şeker 1/4 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı yoğurt 1...
Malzemeler: 1 adet kuru soğan ince doğranmış tuzla ovulmuş 2 orta boy domates kabukları soyulmuş küp doğranmış 1 adet sivri biber tercihen acıııı küçük...
Malzemeler: 1 su bardağı un 100 g köy peyniri ya da az tuzlu beyaz peynir 1 adet yumurta 2 avuç ıspanak 1 adet yeşil soğan 1/2 tatlı kaşığı kekik 1 diş...
Malzemeler: 1 Su bardağı haşlanmış buğday 1 Su bardağından biraz daha az haşlanmış mısır 1 kg yoğurt 1 Su bardağına yakın su Bir kaç dal dereotu 1 Yemek...
Malzemeler: hamur için malzemeler 1 kg un 1/2 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya içme suyu içi için malzeme : 400 g köy peyniri üstü için malzeme : 150 g taze...
Malzemeler: 150 g margarin 1 su bardağı sıvı yağ Yoğurt 1 su bardağı 1 yumurta 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu İç harcı: 4 elma 5 yemek kaşığı...
Malzemeler: 125 g. tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı pudra şekeri ( tepeleme ) 1,5 su bardağı mısır unu 2,5 su bardağı un 1 adet yumurta 1/2 paket...