Malzemeler: 125 g margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek...
Malzemeler: Köfte harcı için : 500 g kıyma 1 küçük kase kurutulmuş ekmek içi 1 adet yumurta Kekik güvey otu Tuz karabiber toz kırmızı biber 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 2 küçük yumurta 200 ml. koyu ayran 3 çorba kaş.süt 20 g. yaş maya veya 1 paket toz maya 30 g.küçük kesilmiş margarin 500 g.ortalama un yumuşak...
Malzemeler: 500 g beyaz etli filet kilciksiz balik (pangasius) 2 orta boy kurusogan 1 su bardagi dondurulmus taze bezelye 3 yemek kasigi mayonez tuz karabiber...
Malzemeler: 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Yarım Demet (ufak demet baz alınmalı) Maydanoz Yarım Demet Dereotu 10 Adet (ılık suda 30 dakika bekletilmiş) Kuru...
Malzemeler: Pirinç: Su (pirinci yıkamak için) 200 g suşi pirinci 220 ml su 1 yemek kaşığı susam (siyah-beyaz veya altın rengi) 1 nori deniz yosunu Doldurma 70...
Malzemeler: 3 adet yufka 200 g kıyma yarım kg. ıspanak pul biber tuz zeytinyağı sıvı harç için : 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı demlenmiş çay 1 portakal kabuğu rendesi 1 çay bardağı kuru...
Malzemeler: 700-750 G kadar tavuk kalça eti 3-4 Diş sarımsak 1 Adet soğan Yarım su bardağı krema 1 Adet limon 1Yemek kaşığı un 1 Tatlı kaşığı köri 1,5-2...
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç pirinçlerin üzerini yarım santim geçecek kadar sıcak su veya tavuk suyu tereyağı sıvı yağ tuz 1 su bardağı haşlanmış nohut
Malzemeler: hamuru için : 2,5 su bardağı un 4 yemek kaşığı sıvı becel margarin 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartmatozu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: • Yarım paket margarin • 1 çay bardağı yoğurt • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1,5 çay bardağı pudra şekeri • Yarım su bardağı nişasta • 1 yumurta • 1...
Malzemeler: 6 adet yufka 400 g kıyma 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber tuz sosu : su+sıvıyağ karışımı (su oranı biraz daha fazla) 1 adet yumurta sarısı
Malzemeler: 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN : 300 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 1 Paket petübör bisküvi 2 adet orta boy Elma 1 çay kaşığı tarçın 1/2 limon kabuğu rendesiİsteğe bağlı ceviz ou yada fındık parçalarıda içlerine...
Malzemeler: 2 buçuk su bardağı un 20 g yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 2 yumurta sarısı 70 gram tereyağı 1 paket vanılya çay kaşığının ucuylla tuz 50 milim...
Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte domates 1 adet küçük salatalık 1 büyük avuç yıkanmış - kurutulmuş roka 1 adet orta lavaş 4 dilim dana jambon 6 adet...