Petitchef

Lor dolgulu ispanaklı mantı

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

Mantı hamuru için :

35 g Teremyağ

100 g. ince doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanak

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta +1 yumurta sarısı

300 g. un


Lor dolgusu için :

100 g lor peyniri


Domates sosu için :

35 g Teremyağ

400 g. kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domates

1 adet ince doğranmış soğan

1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

1 tatlı kaşığı tuz


Üzeri için :

50 g rende kaşar

Hazırlık

  • Mantı için derin bir kapta en az 20 dakika içinde malzemeyi hamur. Yoğun.
  • Biz yol yoğuruy. 15 dakika Streç sarma filmi. Biz buzdolabında duruyor.
  • Süre sonunda bir bardak çay ile Yuvarlaklarçıkarıy, bizim 0,5 cm kalınlığında açın ezmesi. Peynir bu turda bize koyun bir ay ve bir buçuk kapatıyoruz.
  • Bir çatalla pasta dikişler basın yapışmasınısağlıy ​​iyi biz kapatın. .Tuzlu su tencereye bizim hamur tüm hazırladıktan sonra.
  • Biz bizim haşlanmış mantı öğretmek. Bizim köfte Biz sadece su ayrıldıktan sonra 6-7 dk.pişirme.
    Biz arasında bizim sos hazırlayabilirsiniz. Bizim Teremyağ'ı bizim soğan füzyon.
  • Biz sıcak. Bizim kavrulmuş soğan eklemek Bizim domates ve tuz.
    Biz bizim sos aşçı kapağını bırakın. Sos kıvamına geldikten sonra.
  • Kuru fesleğen 1-2 dk ekleyin. Biz altın kapattıktan sonra.
    Biz haşlanmış bizim plaka mantı almak. Biz sos üzerinde ekledi. Sonuncusu.
    Biz rendelenmiş kaşar bizi ekleyin, sıcak servis.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Lor peynirli, ispanaklı börek
Lor peynirli, ispanaklı börek
10 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Lorlu ispanaklı börek
Lorlu ispanaklı börek
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Kiş - ispanakli, salamli, sucuklu
Kiş - ispanakli, salamli, sucuklu
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Ispanakli iskender kebabi
Ispanakli iskender kebabi
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Ispanaklı - havuçlu pilav.....
Ispanaklı - havuçlu pilav.....
1 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: