Malzemeler: Pilav kısmı için : 2 yemek kaşığı (70 g)Teremyağ 2 su bardağı (600 ml) baldo pirinç 3 su bardağı (600 ml) su 2 çay kaşığı tuz Etli kısmı için : 1...
Malzemeler: köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay...
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 250 g kuzu eti 1 adet orta boy rendelenmiş soğan 1 adet küp şeklinde doğranmış havuç 2 bütün baş sarımsak 2 su...
Malzemeler: kısır için 1 büyük su bardağı ince bulgur 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası (dolu olmasın ) yarım demet...
Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç (bir ,iki parmak eksik olabilir) 50 g kıyma 1 çay kaşığı karabiber,pul biber 1 tatlı kaşığı beşi bir...
Malzemeler: 1 kg kadar taze kayısı 10 su bardağı su 3-5 karanfil 1 buçuk su bardağı toz şeker ( kayısınızın şekerli veya ekşi olması durumunda şekeri ayarlayın)
Malzemeler: 3 tepeleme yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında) 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı çörekotu 2 yemek kaşığı şeker 1 yumurta (beyazı içine sarısı...
Malzemeler: 3adet yumurta (oda ısısında) 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı soğuk demlenmiş çay 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tarçın 1...
Malzemeler: 1 kase meksika fasülyesi 2 tane havuç 1kutu konserve mısır yarım demet dereotu yarım demet maydonoz 3-4 tane kornişon turşu tuz zeytinyağ limon
Malzemeler: 3-4 tane haşlanmış patetes 2 tane haşlanmış havuç 1 kase haşlanmış bezelye 2 tane közlenmiş kapya biber yarım demet maydonoz yarım demet dereotu...
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 küp yaşmaya 1/2 çay bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un 1 tane yumurta...
Malzemeler: 1 kahve fincanı zeytinyağı 200 g oda ısısında margarin 1 adet yumurta 1 kahve fincanı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay...
Malzemeler: 2 yufka 500 g kıyma 1 rendelenmiş soğan 1 yumurta sarısı yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pulbiber üzerine gezdirmak için bir çay bardağı...