Malzemeler: 500 g bamya 300 g kuşbaşı et 3 kaşık sıvıyağ 3 adet domates 1,5 limon 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 su bardağı şeker(bir daha yaparken 1 parmak eksik şeker koyacağım.) 2 yumurta(birinin sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı kuru...
Malzemeler: 6 adet yufka 400 g kıyma 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber tuz sosu : su+sıvıyağ karışımı (su oranı biraz daha fazla) 1 adet yumurta sarısı
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tel şehriye yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke göz kararı su üzeri için : 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 500 g kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan rendesi 1 adet sarımsak rendesi maydanoz tuz karabiber 3 adet patates 1 adet domates 3-4 adet...
Malzemeler: 1 paket arpa sehriye 1 adet haslanmis tavuk gogsu 1 er adet renkli kapya biber(kirmizi,sari ve yesil) 1 kuçuk kutu konserve misir 1 çay bardagi...
Malzemeler: 2 su bardagi mercimek 2 su bardagi ince koftelik bulgur 5 su bardagi su 1 adet buyuk boy sogan 1 yemek kasigi biber salçasi Siviyag Tuz pulbiber...
Malzemeler: 4 büyük patlıcan 1 su bardağı süt 1.5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber 300 g. kuşbaşı et 2 adet biber 2 adet domates rendesi toz...
Malzemeler: 1 kg patates 7 adet havuc 1 kutu konserve bezelye 1 dal maydanoz 1 cay kasigi karabiber sarimsak tozu tuz 4 yemek kasigi siviyag yarim limon suyu...
Malzemeler: 500 g kiyma 1 adet sogan 1 su bardagi haslanmis pirinc ( artan pirinc pilavindanda olabilir) 1 yumurta 1 cay kasigi,karabiber,kimyon, 1 dis...
Malzemeler: 125 g tereyag 1 yumurta 1 su bardagi pudra sekeri 2,5 - 3 su bardagi un kremasi : 1 litre süt yarim cay bardagi un yarim cay bardagi nisasta 1 su...
Malzemeler: 175 g oda sıcaklığında tereyağı 125g şeker 2 yumurta 1 büyük havuç 60 g az çekilmiş ceviz 2 yemek kaşığı portakal suyu yarım portakal kabuğu...
Malzemeler: Bir kavanoz hazır konserve vişne (suyu ile birlikte kullanılacak) yada bir çorba kasesi donmuş vişne 4-5 armut istenildiği kadar şeker karanfil...
Malzemeler: 100 g oda sıcaklığında tereyağı 75 g şeker 1 yumurta 1 yemek kaşığı süt 250 g un birazda tezgahda açarken kullanmak için 1 tatlı kaşığı kabartma...
Malzemeler: 1 su bardağı çilek ( yaklaşık 10-12 adet) 4 adet limon Şeker ( miktarını yazmıyorum çünki benim yaptığım birçoğunuza tatsız gelecek) 1 veya 1,5...
Malzemeler: 3 yumurta 3 kaşık yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 portakalın kabuğunun rendesi 1 su bardağından iki parmak eksik portakal suyu 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Iste tarifi : 250 g. soguk tereyagi (küp küp kesilmis) 1.5 su bardagi pudra sekeri 2 yumurta (soguk) 1 tatli kasigi bal 4 su bardagi un (gerekirse...
Malzemeler: Yeteri kadar bamya 1 adet kuru soğan 1 yk salça 1 büyük domates (kabukları soyulmuş küp küp doğranmış) 200 g kadar kuzu eti nar ekşisi yeteri...
Malzemeler: 4 adet yufka 200 g kıyma 1 adet kuru soğan 2-3 adet yeşil biber 2 adet domates tuz Üzeri için yoğurt sosu Tereyağ toz kırmızı biber 2 adet temiz...