Aşure

Malzemeler

• 500 g aşurelik buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı kuru fasülye
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1 bardak kuru kayısı
• 1 çay bardağı pirinç
• 6-7 tane kuru incir
• 1 tane elma
• 1 kg şeker
• 2 su bardağı süt

Üzerini süslemek için :

• 1 su bardağı ceviz içi
• tarçın
• nar taneleri

Hazırlık

• Islatılır gece için nohut, fasulye, buğday ve.
• Erte Buğday gün önce ayrı kaplar, nohut ve fasulye haşlanır yıkanır.
• Pişmiş Amaç bireysel bileşenler ilave edilir doğranmış sonra kaynar su bir tencereye kombine harcama için.
• Biraz, kayısı, incir, üzüm karışımı kaynatılır kıvamına gelene kadar bölgede ağır ateş oldu.
• Sek elma ve süt karıştırma sürekli yangın süzülmüş Alınır bir taşıma katılır.aşur sert cevizleri doğranmış.
• Kase, tarçın, nar taneleri ile serpin soğuk ve sıcak servis vardır.