Malzemeler: 1 kilo fileto mezgit 300-350 G kadar mantar 1 Kutu krema (200 ml.) 2 Tatlı kaşığı taneli hardal 2-3 Diş sarımsak 1 Çorba kaşığı limon suyu ya da...
Malzemeler: 1 kilo taze fasulye 300 g kıyma 1 buyuk baş kuru soğan 3 adet yeşil biber iki diş sarımsak 3 buyuk boy domates yarım çay bardağı sıvı yag 2-3...
Malzemeler: 300 g. kadar dana kıyma 1 baş soğan 1 tutam maydonoz 1 yumurta Pulbiber kimyon karabiber tuz 2 diş sarımsak 1 çaybardağı galeta unu 5-6 adet iri...
Malzemeler: HAMUR MALZEMESİ İÇİN : 1 Paket maya 1 paket un tuz 1 çay bardağı sıvı yağ KAŞAR PEYNİRLİ İÇİN : Yarım paket rendelenmiş kaşar peyniri 1-2 adet...
Malzemeler: beğendi kısmı için : 2 adet iri ve tombul patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolusu un 1 bardak kadar süt(ama kademeli eklemek...
Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet yumurta 500 ml süt 200 g kaşar peynir (rendelenmiş) 2 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı...
Malzemeler: 500 g tavuk göğsü 2 adet orta boy patates 2 adet havuç 1 su bardağı konserve bezelye Tuz karabiber pul biber kekik Beşamel sos için : 2,5 su...
Malzemeler: 250 g. kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı galeta unu tuz karabiber kimyon maydanoz Domates sos için : 4 adet domates 5-6 diş sarımsak 1 yemek...
Malzemeler: 1) 1/2 kg. kuşbaşı et Birer tutam maydonoz nane karabiber tuz bir adet kurusoğan 2) 3 adet yufka 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ...
Malzemeler: 750 G kuşbaşı tavuk ( but kısmından) 1 Su bardağı yoğurt 3 Adet yumurta 1 Çorba kaşığı salça 1 Çorba kaşığı un 1 Su bardağı kaşar rendesi Pulbiber...
Malzemeler: 10 -12 dilim pastırma 4 adet yufka 1 su bardağı rende taze kaşar 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe soda 1 yumurta üzeri için : çörekotu
Malzemeler: 1 paket eritilp soğutulmuş margarin 2 adet yumurta(Aklar içine,sarılar üstüne) Yarım su bardağı süt 1 paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...
Malzemeler: 1bardak süt 1 bardak sıvıyağ 3 çorba kaşığı toz şeker 1 bardak ılık su 1 paket yaş maya 1çay kaşığı tuz 1 yumurta sarısı çörekotu yeterince un
Malzemeler: 1 Kg. Taze Fasulye Yarım Kg. Kuşbaşı Et (kuzu olursa daha lezız olur) 4 Adet Orta Boy Domates 2 Adet Orta Boy Soğan 3-4 Kaşık Sıvı veya Tereyağı Tuz
Malzemeler: 3 Yufka Yarım Bardaktan 2 parmak fazla Sıvıyağı 1.5 Su Bardağı Süt 6 Yemek Kaşığı Galeta Unu İç malzemesi : 2 Orta Boy Soğan 5 Adet Orta Boy...
Malzemeler: 5-6 adet Orta Boy Patates 1 Kutu (200 g.) Krema 1 Çay Bardağı Süt 1 Kase Kaşar Peyniri Tuz Kırmızı biber (opsiyonel) 2 Yemek Kaşığı Tereyağı veya...