Petitchef

Sarmisakli köfte

Girişler
2 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

Hamuru için :

3 bardak ince bulgur

1- 1,5 bardak un

1 yemek kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı salça

1 yumurta

tuz


Sosu için :

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

8-9 tane sarmısak

4 domates

1 çay bardağı kadar zeytinyağı

Hazırlık

  • Bulgur derin ve büyük kase yapılır. Ödenen kadar sıcak su, kaşık ellerini bekledikten sonra tekrar karıştırılır.b 2 su bardağı beklenir.15 dakika şişme biraz bırakarak, bulgur içine dahil edilmiştir.
  • Ilave edilir sıcak suya yakın olmaya devam etmek başlanır.yoğur süreç soğuk yoğrulmuş hamur köfte sırasında gerektiğinde ilave tuz ve kimyon, un, yumurta ve domates salçası edilirek üzerine serpin.
  • konteyner yerden kaldırır tutarlılık kırmak için fındık büyüklüğünde parçalara hakkında karışmış kadar hamur oluşturulur, atılırsa, yoğrulur.dah kadar yaklaşık bir saat sonra lütfen .hamur hafifçe basılı yarım gamzeler parmaklar su ilave edilerek tekrar bir araya sertleşir ve yavaşça tekrar yoğurun.
  • Su haşlanmış köfte pota topları eklemeden önce Tekerlekli tuz eti dağılabilir haşlanır.haşl çalışmaları geniş vardır. Köfte iyi bir süzgeç çıkar.b günde su yüzeyi üzerinde temin edilen drenaj pişer.
  • Kaynatın yok, aynı zamanda tüm, bunu yapmak için tavsiye edilir, eğer üç partinin iki.
  • Sosu için: yağ Yapıştır, rendelenmiş domates, ezilmiş sarımsak ekleyerek sosu yakmadan pişirilir. Derin ve iyi drene ve haşlanmış köfte üzerine dökülür.
  • Büyük bir kase içinde kendinizi koyun. El veya ince kıyılmış maydanoz kaşık plaka Sarsıntı karıştırılır.servis kenarına kavramak değil aldıktan sonra üzerine serpilir.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Yagli köfte
Yagli köfte
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Mercimekli köfte var
Mercimekli köfte var
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Antakya usulü patatesli köfte&arap kebabi
Antakya usulü patatesli köfte&arap kebabi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Dürümde yalanci çiğ köfte yapilişi...
Dürümde yalanci çiğ köfte yapilişi...
1 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: