Air fryer ile ezilmiş patates, ultra çıtır garnitür!
Ultra çıtır garnitür Air Fryer ile patates püresi tarifimizi keşfedin! Hazırlaması kolay, Air Fryer'da kızartılmış bu patates püresi yemeklerinize çıtırlık katmak için mükemmeldir. Air Fryer pişirme sayesinde daha az yağlı ama bir o kadar da lezzetlidir. Et, balık ve hatta yoğurt soslu aperatif atıştırmalıklara eşlik etmek için ideal olan bu patateslerin herkes tarafından sevileceği kesin! :-)
Malzemeler
Malzemeler
- Tencere
- Cam
- Hava Fritözü
Hazırlık
Patatesleri yıkayın ve kaynar tuzlu suda yaklaşık 20 dakika veya yumuşayana kadar haşlayın (bıçakla kontrol edin).
Patatesleri yağlı kağıt serili fritöz tepsisine yerleştirin ve bir bardağın arkasıyla ezin.
Biraz zeytinyağı, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatları (biz kırmızı biber ve kekik seçtik) ekleyin.
"Havada Kızartma" ayarında 180°'de 20 dakika pişirin, pişirme işleminin yarısında çevirin.
Şimdi üzerlerine taze frenk soğanı serpebilir ve yoğurt sosuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Gözlemler
Patates püresini ne kadar süre saklayabilirim?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 4 gün boyunca saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtmak için Hava fritözünü 180°C'de birkaç dakika kullanarak gevrekliklerini geri kazanmalarını sağlayın.
Çıtır patates püresini hangi yemekle servis etmeliyim?
Çıtır Patates Püresi tavuk, biftek veya domuz eti gibi ızgara etlerle mükemmel uyum sağlar. Ayrıca kızarmış balık veya salatalık salatası veya ızgara sebzeler gibi vejetaryen yemeklerle de lezzetlidir.
Elenmiş patates kullanabilir miyim?
Evet, küçük patatesler patates püresi için idealdir çünkü ezmek için mükemmel boyuttadırlar ve pişirildiklerinde çok gevrek olurlar.
Hava fritözünüz yoksa fırında patates püresi hazırlayabilir misiniz?
Elbette yapabilirsiniz! Patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine yağ sürün ve 220°C'de 25-30 dakika çıtır olana kadar pişirin.
Ekstra lezzet için patates püresini nasıl baharatlandırabilirim?
Ezilmiş patateslerinizi tuz, karabiber, sarımsak tozu, kırmızı biber, kekik veya biberiye gibi otlar ve hatta biraz rendelenmiş Parmesan ile baharatlayın!
Patates püresini önceden hazırlayıp daha sonra fritözde pişirebilir misiniz?
Evet, patatesleri önceden pişirip püre haline getirebilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişirmeye hazır olduğunuzda, fritöze koymadan hemen önce üzerlerine yağ sürün ve baharatlayın.
Çıtır patates püresi ile hangi sos iyi gider?
Çıtır patates püresi sarımsak sosu, peynir sosu, ranch sosu veya sadece yoğurt ve ot sosu ile iyi gider (tarifimiz için buraya tıklayın).
