Bear'ın sarımsaklı pestosu, hoş kokulu ve süper lezzetli!
Bildiğiniz gibi, biz tam anlamıyla PESTO ! En sevdiğimiz makarna yemeklerine eşlik edecek her türlü tarifi denemeyi sevdiğimiz için, yabani sarımsaklı pesto için bu ilahi tarifi yapmak zorundaydık :-) Sizi temin ederiz ki hayvanla hiçbir ilgisi yok, bu kesinlikle lezzetli aromatik bir bitki ve burada geleneksel pesto tarifindeki fesleğenin yerini alıyor. Çam fıstığı, Parmesan ve tabii ki taze yabani sarımsakla hazırlanan bu pesto ağızda bir lezzet patlaması yaratır, salatalar, sandviçler veya klasik bir makarna yemeği için mükemmeldir ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Mikser, doğrayıcı veya blender
Hazırlık
Yabani sarımsağı yıkayın ve doğrayın.
Yabani sarımsağı doğrayıcıya koyun. Parmesan, çam fıstığı, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
Pürüzsüz ve kalın olana kadar karıştırın.
Hava geçirmez bir kavanoza aktarın ve süslemek için pestonun içine birkaç çiçek dikin!
Ve şimdi hazır ve harika kokuyor! Tadını çıkarın!
Gözlemler
Yabani sarımsaklı pestoyu nasıl saklayabilirim?
Hava geçirmez bir kaba dökün ve buzdolabında saklayın. Oksitlenmeyi önlemek için sosun üzerine zeytinyağı gezdirmek en iyisidir. Buzdolabında veya dondurucuda saklayabilirsiniz (daha rahat olması için porsiyonlara bölünmüş olarak).
Pestoyu buzdolabında nasıl saklayabilirim?
Her kullanımdan sonra ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayarak mümkün olduğunca uzun süre saklayabilirsiniz.
Pestoyu ne kadar süre saklayabilirim?
Buzdolabında bir hafta, derin dondurucuda ise 3 ay kadar saklayabilirsiniz.
Pesto sıcak veya soğuk yenebilir mi?
Sıcak bir makarna veya gnocchi tabağında veya soğuk bir makarna salatasını zenginleştirmek için kullanabilirsiniz!
Yabani sarımsaklı pesto nasıl kullanılır?
Makarna, gnocchi, ızgara sebze, et veya balıkla, sandviçte, tostta ve hatta salatalarda yiyebilirsiniz!
Beslenme
- Karbonhidrat: 3.9g
- Toplam yağ: 25.5g
- Az doymuş yağ: 4.3g
- Protein: 7g
- Lif: 2.2g
- Şeker: 1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın