İngiliz muffinleri (kolay ve nemli)
şimdi oy verin
İngiliz kahvaltısı veya Pazar brunch'ı için İngiliz muffinleri ile yanlış yapamazsınız. Bu yuvarlak, yumuşak ruloları yapmak kolaydır ve işte adım adım bir tarif. Tek yapmanız gereken ortadan ikiye kesmek ve yemeden önce bir tavada veya tost makinesinde kızartmaktır. Konu soslara geldiğinde, seçim yapmakta zorlanacaksınız! Tatlı ya da tuzlu, üzerlerine tereyağı, reçel, sürme, çırpılmış yumurta, jambon, pastırma vb. sürebilirsiniz.
Malzemeler
16
Malzemeler
- Mutfak robotu
- 10 cm yuvarlak pasta kesici
Hazırlık
Hazırlama süresi1 saat
Pişirme süresi1 saat
Tüm malzemeleri bir mutfak robotunun kasesine koyun ve yaklaşık 5 dakika yoğurun. Top haline getirin.
Hamuru oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın. Bu sürenin sonunda gazını alın, yani havasını almak için hamurun üzerine bastırın.
Hamuru unlanmış bir çalışma yüzeyinde 1 cm kalınlığında açın. Yaklaşık 10 cm çapında yuvarlak bir kurabiye kalıbı kullanarak muffinlerinizi kesin.
Muffinlerinizi kısık ateşte kızgın tavaya koyun ve 9 dakika pişirin. Ters çevirin ve 9 dakika daha pişirin.
Ve şimdi İngiliz muffinleriniz hazır!
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!