Elmalı turta, i̇ngiliz usulü

Name: Elmalı turta, i̇ngiliz usulü
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kısa hamur işi; 1 kg elma; 60 g şeker; 30g tereyağı; 1/2 çay kaşığı tarçın; 1/2 çay kaşığı muskat

şimdi oy verin

Tatlılar

8 porsiyon

Çok kolay

1 h 10 m

Çizgi filmlerde ya da filmlerde mutlaka lezzetli elmalı turtalar görmüşsünüzdür! Piştikten sonra eriyen elmalarla doldurulmuş sevimli bir turta. Ekstra bir hoşgörü dokunuşu için bir top vanilyalı dondurma ve bir tutam çırpılmış krema ile servis edin :-) Daha da zengin bir lezzet kombinasyonu için tarçın ve hindistan cevizini unutmayın!

Malzemeler

1 kısa hamur işi
1 kg elma
60 g şeker
30g tereyağı
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı muskat

Malzemeler

22 cm çapında kalıp

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi50 min

Kalıbı yağlayın, kurabiye hamurunun 2/3'ünü yayın ve kalıba yerleştirin. Tabanını çatalla delin.
Elmaları soyun ve kabaca doğrayın.
Bir kaseye koyun ve şeker, tarçın ve hindistan cevizini ekleyin. İyice karıştırın.
Elmaları tepsideki hamurların üzerine yerleştirin ve üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
Kalan yufkayı açın ve elmaların üzerini kapatın. Hamuru birbirine yapıştırmak için kenarlarına bastırın, ardından fazlalıkları kesin.
Kenarlarını süslemek için bir çorba kaşığı kullanın. Buharın çıkmasını sağlamak için tartın üst kısmında haç şeklinde bir kesik açın.
180°C'de 50 dakika pişirin.
Ve şimdi elmalı turtanız hazır!