Nemli ve çıtır brioche perdue

Name: Nemli ve çıtır brioche perdue
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 dilimlenmiş brioche (bayat veya taze); 3 yumurta; 3 yemek kaşığı şeker; 1 poşet vanilya şekeri (7,5 g); 50 cl süt; tereyağı

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

30 min

678 Kcal

Fransız tostunu hepimiz duymuşuzdur, ama şimdi brioche perdu ile tadını çıkarabiliriz! Kahvaltı, ikindi çayı veya Pazar sabahı brunch'ı için basit ve etkili bir tarif. Üstelik çok fazla malzemeye de ihtiyacınız yok! Bir önceki kahvaltıdan kalan çörekleriniz varsa harika bir israf karşıtı tarif ;-) Sizi aşağıdaki detaylı açıklamalarımızla baş başa bırakıyoruz ve afiyet olsun!

Malzemeler

1 dilimlenmiş brioche (bayat veya taze)
3 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 poşet vanilya şekeri (7,5 g)
50 cl süt
tereyağı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi10 min

Büyük bir kapta yumurta, şeker, vanilya şekeri ve sütü karıştırın.
Brioche dilimlerini önceki karışıma batırın ve ıslanmaya bırakın.
Tereyağını bir tavada eritin. Islatılmış çörekleri tavaya yerleştirin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Ters çevirin ve 3 dakika pişirin.
Ve şimdi brioches perdues'leriniz hazır! Üzerlerine pudra şekeri serpin veya sürme, karamel, reçel, bal ile süsleyin...

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Sütü bitki bazlı bir içecekle, şekeri esmer şekerle ve vanilya şekerini 1 çay kaşığı vanilya özütüyle değiştirebilirsiniz.
Brioche yerine ekmek, kruvasan veya diğer hamur işlerini kullanabilirsiniz.

Brioche'unuz sertse, karışımda daha uzun süre bekletin. Öte yandan, taze ise çok uzun süre bekletmeyin.