Nemli ve çıtır brioche perdue
şimdi oy verin
Fransız tostunu hepimiz duymuşuzdur, ama şimdi brioche perdu ile tadını çıkarabiliriz! Kahvaltı, ikindi çayı veya Pazar sabahı brunch'ı için basit ve etkili bir tarif. Üstelik çok fazla malzemeye de ihtiyacınız yok! Bir önceki kahvaltıdan kalan çörekleriniz varsa harika bir israf karşıtı tarif ;-) Sizi aşağıdaki detaylı açıklamalarımızla baş başa bırakıyoruz ve afiyet olsun!
Malzemeler
4
Hazırlık
Hazırlama süresi20 min
Pişirme süresi10 min
Büyük bir kapta yumurta, şeker, vanilya şekeri ve sütü karıştırın.
Brioche dilimlerini önceki karışıma batırın ve ıslanmaya bırakın.
Tereyağını bir tavada eritin. Islatılmış çörekleri tavaya yerleştirin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Ters çevirin ve 3 dakika pişirin.
Ve şimdi brioches perdues'leriniz hazır! Üzerlerine pudra şekeri serpin veya sürme, karamel, reçel, bal ile süsleyin...
Gözlemler
Sütü bitki bazlı bir içecekle, şekeri esmer şekerle ve vanilya şekerini 1 çay kaşığı vanilya özütüyle değiştirebilirsiniz.
Brioche yerine ekmek, kruvasan veya diğer hamur işlerini kullanabilirsiniz.
Brioche'unuz sertse, karışımda daha uzun süre bekletin. Öte yandan, taze ise çok uzun süre bekletmeyin.
Pişirme ekipmanları
fırın
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!