Name: Cevizli köfte...
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1.5 su bardağı ince bulgur; 100 g iç ceviz; 1 baş sarımsak; 1 baş soğan; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 bağ maydanoz; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 1,5 tatlı kaşığı kimyon; 1,5 tatlı kaşığı pulbiber

Malzemeler

1.5 su bardağı ince bulgur
100 g iç ceviz
1 baş sarımsak
1 baş soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 bağ maydanoz
1/2 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kimyon
1,5 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Öncelikle, biz tüm malzemeleri hazırlayın. Küçük parçalar halinde Sarımsak, maydanoz ve soğan. Bir kap için diğer katkı maddeleri ile birlikte yerleştirilir.
Sonra su ısıtır. Biz su sıcaklığı ile bulgur çelik tepsisi ve daldırma çiğköfte de bulgur.
Biz asla fındık ve maydanoz hariç tüm malzemeyi yoğurun kuyruğa alınmış. Biz deneme ve hata fındık harcamak.
Biz ceviz tavada biraz zeytinyağı koyun tost. Sadece ben sadece yağ kavrulmuş fındık sıcak var demek. Hemen kabarcık başladı kapatmadan gerekir. Ya da hemen altın ağız kavrulmuş bir çatlak lezzet geliyor. Çok hoş değil.
Biz Birlikte küçük bir karışım sonra bizim ellerde fındık yağı yoğurun koymak, maydonoz atayın. Sonra, turp, vb kampanyaya ek olarak Her terbiyeli ile servis varsa.