Cevizli köfte...

Malzemeler

• 1.5 su bardağı ince bulgur
• 100 g iç ceviz
• 1 baş sarımsak
• 1 baş soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 bağ maydanoz
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı kimyon
• 1,5 tatlı kaşığı pulbiber

Hazırlık

• Öncelikle, biz tüm malzemeleri hazırlayın. Küçük parçalar halinde Sarımsak, maydanoz ve soğan. Bir kap için diğer katkı maddeleri ile birlikte yerleştirilir.
• Sonra su ısıtır. Biz su sıcaklığı ile bulgur çelik tepsisi ve daldırma çiğköfte de bulgur.
• Biz asla fındık ve maydanoz hariç tüm malzemeyi yoğurun kuyruğa alınmış. Biz deneme ve hata fındık harcamak.
• Biz ceviz tavada biraz zeytinyağı koyun tost. Sadece ben sadece yağ kavrulmuş fındık sıcak var demek. Hemen kabarcık başladı kapatmadan gerekir. Ya da hemen altın ağız kavrulmuş bir çatlak lezzet geliyor. Çok hoş değil.
• Biz Birlikte küçük bir karışım sonra bizim ellerde fındık yağı yoğurun koymak, maydonoz atayın. Sonra, turp, vb kampanyaya ek olarak Her terbiyeli ile servis varsa.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları