Ali nazik

Name: Ali nazik
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: tr
Ingredients: 5-6 adet bostan patlıcan; Yarım kilo süzme yoğurt; Yarım kg. kıyma; 2 -3 adet yeşil biber; 2 büyük domates; 3-4 diş sarımsak; 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ; kırmızı toz biber; karabiber; tuz; 1 yemek kaşığı tereyağ

Ana yemekler

1 porsiyon

10 min

20 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 1

5-6 adet bostan patlıcan

Yarım kilo süzme yoğurt

Yarım kg. kıyma

2 -3 adet yeşil biber

2 büyük domates

3-4 diş sarımsak

3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

kırmızı toz biber

karabiber

tuz

1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlık

1-2 delik pişmiş, patlıcan, kavrulmuş tarafında açılan veya Közle vurdu.
Kümelerinde gergin yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz.
Kıyma Közlenmiş biber, tuz, domates, yağ, kıyma sosu hazırlanır olmadığını kırmızı pul biber bir yandan.
Soyulmuş ve ince doğranmış patlıcan sarımsak lezzet ve yoğurt ile karıştırılır.
Ardından, sıcak ince sos dökülür eritilmiş tereyağı ve kırmızı biber sıçan sıcak fırın veya elektrik ocakta ısıtılır hizmet gezdirilip.