Patlıcan oturtma tarifi

Malzemeler

• 3 adet patlıcan (büyüklerinden)
• 250 g kıyma
• 1 büyük soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• tuz
• kırmızı biber
• karabiber
• 1,5 su bardağı sıcak su

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Hazırlık

• Bekletin kadar 25-20 dakika patlıcan kabuğu ve soğuk tuzlu su önce yemeklik yağ kadar 1 veya 2 çorba kaşığı Pan.
• Bu sıcak yağ dubleks kızartın.iç Hazil doğrayın.patlıc bir parmak genişliğinde üzerinde daha fazla veya kağıt havlu sıkma temiz bir bez suları güzel.
• Kuyu kadar kavurun kıyma su konuldu. Sonra doğranmış yeşil biber ve soğan ekleyin. Rendeleyin bir sen kısık ateşte 10 dakika kavur.domat.
• Salçayl bu şekilde, kıyılmış et karışımı ekleyin. Kabukları temizlenmiş ve küçük bir tencerede doğranmış sarımsak ve buna ekleyin.
• Kavurma ve aşağı çekin tuzdan 5-10 dakika ekledikten sonra kapat.yaklaşık 22-24 Do Dizin patlıcan çapı tavan bir tepsi ya da taban kızartıg.
  Shred dizin.üzer 1 Kalan patlıcan ve domates aralıklı dizine yayın.tekr doğranmış harç harç üzer.
• Eğer fırında diz biber 1-2 adet yapmak istiyorsanız. Ben tuz ve kırmızı biber tava, tencere suları / pan fonksiyonları Edin su 1 tatlı kaşığı yemek ediyorum sadece domates karıştırın.
• Ocak 20 dakika kaynayan sonra sıcak servis kadar. Eğer 175 derecede ısıtılmış fırında pişirmek için gidiyoruz fırınlayın.afiyet 20-25 dakika olsun.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları