Domates - kırmızı biber ve taze fesleğenli castellane makarna...

Malzemeler

• 4 adet orta boy domates (orta büyüklükte bir kase )
• 3 adet orta büyüklükte kırmızı biber (orta büyüklükte bir kase)
• 3 büyük dal taze fesleğen (yarım su bardağı )
• 350 g castellane makarna
• 1/2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• tuz
• taze çekilmiş karabiber

Hazırlık

• Kıyılmış doğranmış domates kabukları soyulmuş.
  Biber kök, tohum kaldırmak ve küpler halinde kesilmiş.
• Derin bir tencere, biber, tuz domates kesin.
  Yüksek ateşte kaynamaya başlamadan önce su yarım bardak koyun.
• Sonra yarım saat orta ateşte pişirin.
• 9 dakika tuzlu kaynar suda makarna kaynatın.
• Sıcak Basil ağ malzemesi yaprakları, tereyağı, zeytinyağı, el blenderi ekledi.
• Eklenen taze karabiber.
• Haşlanmış makarna, mix Eklenenler, sıcak servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları