Bir kap ve orta açın. Tuz, şeker kabın bir kenarı ve diğer kenar.
Merkezi ve maya ve zeytinyağı ekleyin ve yavaş yavaş karıştırın. Karıştırma işlemi devam ederken, su yavaş yavaş dökülen ekleyebilir ve yoğurma devam edin.
45 dakika 1 saat, let üzerinde kapsayan bir ıslak bez mayalanmaya hamur; Nemli bez üst tutma pasta kabuk önlemek için.
40 dakika boyunca hamur yoğurma sonunda yeni gaz çıkarma.
Pulp 30 dakikadan fazla verim. Izinli biraz un serpin ve nemli bir bezle tekrar kaplayın.
Çok kızgın olmamalı ısırıt 180 fırını ayarlayın. Pizza sosu için, tüm maddi boza kıvamına gelinceye kadar çırpın için bir çatal. Var.
Sonra mozzarella 15-20 dakika fırında tekrar sıcak dilimlenmiş serpin önce sos ve bazı mozzarella mantar dizinin 2-3 yemek kaşığı uygulayın.