ETLİ KÖZDE PATLICAN

Name: Etli̇ közde patlican
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: tr
Ingredients: Közlenmiş patlıcan; közlenmiş biber; 2-3 diş sarımsak; isteğe göre baharatlar; 2 adet rendelenmiş domates; 1-2 çorba kaşığı salça; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı; kıyılmış maydanoz; Ördek göğüs eti; 1,5 su bardağı pirinç; 1 çorba kaşığı kuş üzümü; tereyağı; sıvı yağı; 2 çorba kaşığı şehriye; et suyu