Petitchef

Ajvar sos,köz patlican ve kirmizi biber sos

Diğer
1 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1
1 kg kırmızı biber


1 kg domates

1 adet soğan


Patlıcan

Kırmızı biber

Hazırlık

  • 8-10 sarımsak, patlıcan ve kırmızı biber ağırlıklı bir rondo ile matik közlen veya fırında kavrulmuş, soyulmuş ve geçirilir
    Domates da temizlenmesi ve rondo geçirilir.
  • Soğan ve sarımsak ince derin bir tavada soğan kıyılmış, her şey için bir bitkisel yağ için sarımsak ve yavru koyun.
  • Bu sos çok cam kapaksıvıyağ çok derin tava kızartma basıncı, sızma zeytinyağı etrafında dönmüş ve ben fındık yağı bir miktar kullanılır.
  • Domates üstündeki soğan de bir süre daha kaynayana kadar tabi tutulmaktadır püresi patlıcan ve biber ilave edilir.
  • Şişelere doldurulmuş süspansiyon biber, kimyon kaynama noktası içine tuzunun bir miktarı, ilave nane ve pul biber olmadığı kontrol yıkanmıştır.
  • Baş aşağı kaynatın kapalı şişe kurulayın ve sıkı kapak ve ben bir battaniye ile kaplayın.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Ajvar sos(ajvar kahvalti sosu)
Ajvar sos(ajvar kahvalti sosu)
1 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Parça etli kuru patlıcan ve biber yemeği
Parça etli kuru patlıcan ve biber yemeği
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Kirmizi biberli patlican sarmasi
Kirmizi biberli patlican sarmasi
5 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Bezelyeli mucver & patlicanli kirmizi biber
Bezelyeli mucver & patlicanli kirmizi biber
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Közlenmiş kirmizi biber çorbasi
Közlenmiş kirmizi biber çorbasi
6 porsiyon
50 min
Kolay
5 / 5

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: