Petitchef

Kıymalı bohça börek

Aperatif
5 porsiyon
10 min
25 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 5
5 yufka

1 su bardağı süt

1 su bardağı eritilmiş tereyağ ya da margarin


İç harcı :

300-400 g kıyma

3-4 kaşık zeytinyağ

2 kuru soğan


yeşil sivri biber

tuz

karabiber

Hazırlık

  • Üç harç hazırlama :
    Kiy Ve Zeytinyağında küçük doğranmış soğan kuyu suyu koyar berabere kadar
    rosto.
  • Biber Kesim -Ufak ve kıyılmış maydanoz eklenir, bir veya iki kez iade edilecektir edilir.
    Karabiber ve ateşle Tuz Noktalı kapatılır.
  • Hamur hazırlama :
    Tezgah eritilmiş tereyağı ve fırça süt karışımı hamur bırakın
    banklar.
  • Yufk iki karşılıklı uç kısımlar bir araya getirilmiş ve harç yerleştirilir.
  • Sonra ortada esasen kare şekli katıldı diğer iki zıt tarafları kapalı
    O olur.
  • Iken bu kuru dört bölüme ayrılmıştır.
    Daha sonra içinde bir kare şeklindeki kirişin kıyılmış harcın bir kısmı bir kaşık yerleştirilir
    Bu kapalı.
  • Hafifçe yağlanmış tavada düzenleyin ya da yağlanmış kağıt serisini tersine çevrilir.
    Biz kimyon bile, harç kalmak ve yumurta sarılarını sürücü edin.
    Altın kadar 200 derece fırında pişmiş yağmurlama.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: