Lahana salatası, domates ve fesleğen ile marine edilmiş tavuklu sandviç
Hayır, burger ekmeği sadece burger yapmak için değildir... burger! Ekstra yumuşak bir dokunuş kattığı soğuk sandviçler için de mükemmeldir :-) Limon ve otlarla marine edilmiş tavuk, lahana salatası, domates ve fesleğeni bir araya getiren bu yeni tarifle bunu kanıtlıyoruz. Afiyet olsun!
Malzemeler
Marine için :
Hazırlık
Marinatla başlayın: tavuk aiguillette'i parçalara ayırın ve bir kaseye koyun. Diğer marine malzemelerini ekleyin, karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlenmeye bırakın.
Bu süre geçtikten sonra tavuk parçalarını bir tavada pişirin. Piştikten sonra sıra onları giydirmeye gelir.
Lahana salatasını burger ekmeğinin üzerine ve pişmiş tavuk parçalarını da üzerine yerleştirin.
Çeri domatesleri ikiye bölün ve tavuğun üzerine yerleştirin.
Fesleğen yapraklarını yıkayın ve olduğu gibi yerleştirin.
Diğer dilim burger ekmeği ile kapatın ve tadını çıkarın!
Gözlemler
Bu sandviç için tavuğu marine etmenin en iyi yolu nedir?
Tavuğu marine etmenin en iyi yolu parçalara ayırıp limon suyu, zeytinyağı, doğranmış fesleğen, tuz ve karabiberle karıştırdıktan sonra yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletmektir.
Lahana salatası önceden yapılabilir mi?
Evet, lahana salatasını önceden hazırlayabilir ve sandviçi birleştirmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Bu sandviç için ne tür ekmekler kullanılabilir?
Yumuşak dokusu nedeniyle burger ekmeği tavsiye edilse de, ilginç bir varyasyon için ciabatta veya pide ekmeği de kullanabilirsiniz.
Bu sandviçi nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Ekstra lezzet için turşuya kırmızı biber veya kimyon gibi baharatlar ekleyebilir veya kremsi bir doku için avokado dilimleri ekleyebilirsiniz.
Bu sandviç hafif bir öğün için uygun mudur?
Evet, porsiyon başına sadece 1816 kalori olan bu sandviç, özellikle yanında salata veya taze sebzelerle servis ederseniz, hafif bir öğün için tatmin edici bir seçim olabilir.
Pişirme ekipmanları
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın