Panzanella salatası

Malzemeler

• 2 domates
• 1/4 kırmızı soğan
• taze fesleğen (15 g)
• ekmek (60 gr)
• tuz
• Biber
• Zeytinyağı
• şarap sirkesi (veya elma sirkesi)
• Parmesan peyniri (pul)

Hazırlık

• Domatesi dilimler halinde, soğanı dilimler halinde, ekmeği küpler halinde ve doğranmış fesleğeni kesin.
  Her şeyi bir kaseye koyun
• Tuz ve karabiberle tatlandırın, yağ + sirkeyi ekleyin. Karıştırın.
• Son olarak, tabağa koyduğunuzda parmesan pullarını ekleyin ve işte bu kadar! lezzetli, taze bir salatanın tadını çıkarın :)

Gözlemler

* Biz küp şeklinde kesilmiş dilimlenmiş çavdar ekmeği kullandık. Daha yoğun kırıntılı bir ekmek olduğu için. Başka herhangi bir ekmek türü kullanabilirsiniz.

* Kullanmak istediğiniz ekmek yumuşak bir kırıntıya sahipse, ekmeği kızartma tavasında veya fırında kruton gibi kızartabilirsiniz.

* Bu, tabiri caizse, temel tariftir, daha sonra istediğiniz diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz (ton balığı, biber, mısır, salatalık ....).

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları