Panzanella salatası

Malzemeler

• 2 domates
• 1/4 kırmızı soğan
• 15 g taze fesleğen
• 60 g ekmek
• tuz
• karabiber
• zeytinyağı
• şarap sirkesi (veya elma sirkesi)
• parmesan peyniri (ince dilimler halinde)

Hazırlık

• Domatesleri dilimlere, soğanı ince dilimlere, ekmeği küplere kesin ve fesleğeni doğrayın.
  Hepsini bir kaseye alın.
• Tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinyağı ile sirkeyi ilave edip karıştırın.
• Son olarak, salatayı servis tabağına alırken parmesan dilimlerini ekleyin. İşte bu kadar! Serinletici ve lezzetli salatanızın tadını çıkarın :)

Gözlemler

* Küp şeklinde doğradığımız dilimlenmiş çavdar ekmeğini kullandık; çünkü bu ekmeğin içi daha yoğundur. Dilediğiniz başka bir ekmek türünü de kullanabilirsiniz.

* Kullanacağınız ekmeğin içi yumuşaksa, ekmeği kruton gibi tavada veya fırında kızartabilirsiniz.

* Bu, tabiri caizse temel tarif. Dilerseniz ton balığı, biber, mısır veya salatalık gibi sevdiğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları