Domates konfit ve fesleğen ezmesi
Bu domates konfit, sarımsak ve fesleğen sosunu humus, guacamole ve tapenadınızın ortasına koyun. Bu son derece aromatik sos cips ve sebze çubukları ile idealdir. Pişirmeden ve sadece 4 malzemeyle bu işi hemen halledebileceksiniz ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 doğrayıcı
Hazırlık
- Tüm malzemeleri doğrayıcıya koyun ve blenderdan geçirin.
Ekstra pürüzsüz bir karışım için, konserve domateslerin içinde dinlendiği zeytinyağından 1 yemek kaşığı eklemekten çekinmeyin. - Sürülebilir malzemeyi bir kaseye koyun ve servise hazır olana kadar soğutun.
Afiyet olsun!
Gözlemler
Konserve domatesin bu sürmedeki faydaları nelerdir?
Şekerlenmiş domatesler antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir, bu da onları sağlığa faydalı hale getirirken, sürüme yoğun bir lezzet katar.
Fromage frais yerine başka bir malzeme kullanılabilir mi?
Evet, süt içermeyen bir versiyon için keçi peyniri, Yunan yoğurdu veya hatta vegan bir alternatif kullanabilirsiniz.
Bu domates ezmesini nasıl saklamalıyım?
Sürmeyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklamanızı öneririz; burada bir haftaya kadar muhafaza edilebilir.
Bu tarif özel diyet yapan kişiler için uygun mudur?
Evet, bu sürmenin kalorisi düşüktür ve seçilen malzemelere bağlı olarak vejetaryen ve glütensiz diyetler için uygun olabilir.
Tadını değiştirmek için başka malzemeler eklenebilir mi?
Kesinlikle! Zeytin, fındık veya acı biber gibi baharatlar ekleyerek deneyebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 1.2g
- Toplam yağ: 1.4g
- Az doymuş yağ: 0.9g
- Protein: 1.9g
- Lif: 0.6g
- Şeker: 0.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Pişirme ekipmanları
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın