Moules marinières, basit ve lezzetli bir tarif
şimdi oy verin
Yaz bittikten sonra bile deniz lezzetlerinin tadını çıkarmaya devam etmek için Moules Marinières'i tercih edin! Asla eskimeyen bir klasiktir ve yapımı hızlı ve kolaydır. Aslında, kabuklu deniz ürünlerini pişirmek sadece 10 dakika sürer. Masada keyifli bir yemeğin tadını çıkarmanın hızlı bir yoludur :-) Sarımsak ve otlar ile baharatlandırılmış bu yemek için kazanan bir kombinasyonun tadını çıkaracaksınız. Ve kombinasyonu daha da mükemmel hale getirmek için garnitür olarak cips seçin ;-)
Malzemeler
2
Malzemeler
- bir pişirme kabı
- bir soyma bıçağı
Hazırlık
Hazırlama süresi25 min
Pişirme süresi15 min
Kalıpları temizleyin ve düzeltin: kalıbın kenarından çıkıntı yapan filamentleri çıkarmak için bir bıçak kullanın.
Bir tencereye biraz tereyağı koyun. Doğranmış soğanı, küçük parçalar halinde kesilmiş kereviz sapını, ezilmiş sarımsağı ve bouquet garni'yi soteleyin.
Soğanlar yarı saydam hale geldiğinde, beyaz şarabı ekleyin ve midyeleri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda midyeler açılmış olmalıdır.
Kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Ateşten alın.
Ve şimdi midye marinière hazır!
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!
Bu tarifi not alın