Moules marinières, basit ve lezzetli bir tarif

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
40 min
365 Kcal

Yaz bittikten sonra bile deniz lezzetlerinin tadını çıkarmaya devam etmek için Moules Marinières'i tercih edin! Asla eskimeyen bir klasiktir ve yapımı hızlı ve kolaydır. Aslında, kabuklu deniz ürünlerini pişirmek sadece 10 dakika sürer. Masada keyifli bir yemeğin tadını çıkarmanın hızlı bir yoludur :-) Sarımsak ve otlar ile baharatlandırılmış bu yemek için kazanan bir kombinasyonun tadını çıkaracaksınız. Ve kombinasyonu daha da mükemmel hale getirmek için garnitür olarak cips seçin ;-)

Malzemeler

2

Malzemeler

  • bir pişirme kabı
  • bir soyma bıçağı

Hazırlık

Hazırlama süresi25 min
Pişirme süresi15 min
  • Moules marinières, basit ve lezzetli bir tarif - Hazırlık adım 1Kalıpları temizleyin ve düzeltin: kalıbın kenarından çıkıntı yapan filamentleri çıkarmak için bir bıçak kullanın.
  • Moules marinières, basit ve lezzetli bir tarif - Hazırlık adım 2Bir tencereye biraz tereyağı koyun. Doğranmış soğanı, küçük parçalar halinde kesilmiş kereviz sapını, ezilmiş sarımsağı ve bouquet garni'yi soteleyin.
  • Moules marinières, basit ve lezzetli bir tarif - Hazırlık adım 3Soğanlar yarı saydam hale geldiğinde, beyaz şarabı ekleyin ve midyeleri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda midyeler açılmış olmalıdır.
  • Moules marinières, basit ve lezzetli bir tarif - Hazırlık adım 4Kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Ateşten alın.
  • Moules marinières, basit ve lezzetli bir tarif - Hazırlık adım 5Ve şimdi midye marinière hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Moules marinières nasıl yapılır?

Moules marinières yapmak için öncelikle midyeleri temizleyin, ardından soğan, kereviz ve sarımsağı soteleyin. Beyaz şarap ekleyip midyeleri ilave edin ve 10 dakika pişirin.
Toplamda 40 dakika süren bu tarifin 25 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir.
Midyeleri temizlemek için bir bıçak kullanarak kalıbın kenarından çıkıntı yapan filamentleri çıkarın ve ardından soğuk suyla durulayın.
Moules marinières'i en iyi şekilde cips ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri belirtilmemiştir, ancak midyeler genellikle düşük kalorili bir deniz ürünüdür.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 365Kcal
  • Karbonhidrat: 24g
  • Toplam yağ: 4.9g
  • Az doymuş yağ: 2.7g
  • Protein: 43.8g
  • Lif: 2.1g
  • Şeker: 2.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (598g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: