Petitchef

Mumbar tarifi (mardin)

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
1 kilo kuzu bağırsak

½ kilo karın yağı

½ kilo pirinç

5 tatlı kaşığı nane

3 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 kase tuz

Hazırlık

  • Pirinç yarım kg, süzüldü, yıkandı ve karın yağı pound karıştırılır.
  • 5 tatlı kaşığı nane AÇIK, 3 çay kaşığı karabiber tuz 1 tatlı kaşığı karabiber ve karışık yağmurlama.
  • Yıkanmış ve temizlenmiş uçları kanamaya dikilir kuzu bağırsakları yerine getirmek için bir harç kilo hazır.
  • Yiv ovuşturdu tuz dolu dolu kuzu bağırsakları yıkanır.
  • Su pota dolu mumbar tutam tuz pişmiş. Mumba pişirmeden önce su ile kap rapor alınır.

Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret = 

Benzer tarifler

Tarif Mengen pilavi tarifi
Mengen pilavi tarifi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)
Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)
4 porsiyon
40 min
Çok kolay
5 / 5
Tarif Van'ın acem köftesi tarifi
Van'ın acem köftesi tarifi
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Ciğer sarma yapimi ve tarifi
Ciğer sarma yapimi ve tarifi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Hatay yemeği: aşur tarifi
Hatay yemeği: aşur tarifi
2 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: