Mumbar tarifi (mardin)
Malzemeler
2
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi20 min
- Pirinç yarım kg, süzüldü, yıkandı ve karın yağı pound karıştırılır.
- 5 tatlı kaşığı nane AÇIK, 3 çay kaşığı karabiber tuz 1 tatlı kaşığı karabiber ve karışık yağmurlama.
- Yıkanmış ve temizlenmiş uçları kanamaya dikilir kuzu bağırsakları yerine getirmek için bir harç kilo hazır.
- Yiv ovuşturdu tuz dolu dolu kuzu bağırsakları yıkanır.
- Su pota dolu mumbar tutam tuz pişmiş. Mumba pişirmeden önce su ile kap rapor alınır.
Benzer tarifler
- Cevizli zingil tatlısı (mardin)
- Tereyagli katmer tarifi- katmer tarifi
- İki biberli,kıymalı makarna tarifi/ kaliforniya (california) biberli makarna tarifi
- Ekşili dolma tarifi (k.maraş)
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!