ÇOBAN KAVURMA - 22 Ekim 2012

Hazırlık

• Sizin tavada zeytinyağı ve yüksek ateşe.
• Stir küpler için et ısıtır ve su çekiyor bırakıncaya kadar pişirin.
• Arpacık ekleyin ve 1-2 dakika soymak için pişirin.
• Ne Julyan, küpleri istediğiniz doğranmış biberleri ekleyin ve kavurma karıştırmaya devam.
• Kiraz domates ve tuz ve karabiber ile karıştırın ve domates yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Eğer sizin basın ve lavaş ekmek üzerine kavurma koymak istiyorum.
• Pirinç ve yoğurt ile sıcak servis yapın.