Pastırma ve peynirle doldurulmuş fırında patates
Hey, hem gençleri hem de yaşlıları memnun edecek süper kolay bir tarif bulduk: patates dolması! Peki ne ile? Buzdolabınızda mutlaka bulunan bir şeyle: pastırma ve rendelenmiş peynir :-) Fotoğraf ve videolarla tamamlanan ayrıntılı tarifimizle kendi tarifinizi yapmak size kalmış :-)
Malzemeler
Malzemeler
- Alüminyum folyo
Hazırlık
Patatesleri alüminyum folyoya sarın ve önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 1 saat bekletin. Etli kısım pişmiş olmalıdır.
Bu arada soğanları biraz zeytinyağında yarı şeffaf olana kadar kavurun. Pastırmayı ekleyin. Piştiğinde bir kasede kenara koyun.
Patateslerin etlerini ayıklayın ve önceki karışıma ekleyin. Kremayı, peyniri ve doğranmış frenk soğanını ekleyin ve iyice karıştırın. Tatlandırmak için baharat ekleyin.
Patatesleri iç malzemeyle doldurun ve fırında 180°C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
Hepsi hazır! Üzerlerine doğranmış frenk soğanı serpebilirsiniz :-)
Gözlemler
Mükemmel pişmiş patatesleri nasıl elde edebilirim?
Mükemmel pişmiş patatesler için, patatesleri alüminyum folyoya düzgün bir şekilde sardığınızdan emin olun ve etleri yumuşayana kadar 180°C'de yaklaşık 1 saat pişirin.
Bu tarif için kullanılacak en iyi patates çeşidi hangisidir?
Yukon Gold veya Yeni Patates gibi sert etli patates çeşitleri, pişirmeye iyi dayandıkları ve hoş bir dokuya sahip oldukları için bu tarif için idealdir.
Domuz yağı vejetaryen bir alternatifle değiştirilebilir mi?
Evet, domuz yağı yerine doğranmış füme tofu veya sotelenmiş mantar kullanarak aynı lezzette vejetaryen bir versiyon elde edebilirsiniz.
Patates dolgusunu nasıl kişiselleştirebilirim?
Yemeğinize ekstra lezzet katmak için ızgara sebzeler, taze otlar ve hatta kırmızı biber gibi baharatlar ekleyerek dolguyu kişiselleştirebilirsiniz.
Patates dolmasını buzdolabında ne kadar süre saklayabilirim?
Patates dolması buzdolabında 2 ila 3 gün saklanabilir. Taze kalmaları için hava geçirmez bir kaba koyduğunuzdan emin olun.
Beslenme
- Karbonhidrat: 16.3g
- Toplam yağ: 16.5g
- Az doymuş yağ: 9.5g
- Protein: 7.5g
- Lif: 1.3g
- Şeker: 2.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın