Ev yapımı yeşil pesto - pesto alla genovese

şimdi oy verin
Accompaniments
Çok kolay
5 min
203 Kcal

Her şeyi bırakın, bugün size dünyanın EN İYİ makarna sosunu getiriyoruz (abartmadan): yeşil pesto! Ne kadar çok lezzet denersek deneyelim, her zaman iyi bir ev yapımı pestoya koşarak geri döneriz. Ve inanın bize, bu tarifi yapmak gerçekten çok kolay. Kendinize bir blender ve en taze fesleğeninizi alın ve aşağıdaki adım adım "Pesto alla genovese" tarifimizi yapın ↓

Malzemeler

4

Hazırlık

  • Ev yapımı yeşil pesto - pesto alla genovese - Hazırlık adım 1Fesleğen yapraklarını yıkayın ve doğrayıcıya aktarın. Parmesan, çam fıstığı ve yağı alınmış sarımsağı ekleyin.
  • Ev yapımı yeşil pesto - pesto alla genovese - Hazırlık adım 2Zeytinyağını doğrayıcıya dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Ev yapımı yeşil pesto - pesto alla genovese - Hazırlık adım 3Sosu hava geçirmez bir kaba aktarın.
  • Ev yapımı yeşil pesto - pesto alla genovese - Hazırlık adım 4Her şey hazır!

Bu tarifi not alın

Gözlemler

Geliştirilmiş bir pesto için :
Çam fıstıklarını yağsız bir tavada kızarana kadar kavurun. Doğranmış sarımsakları zeytinyağında kızartın. Soğumaya bırakın, sonra hepsini fesleğen ve pecorino ile doğrayıcıya koyun. Biraz biber ekleyin.

Daha motive olanlar için:
Biz bir doğrayıcı kullandık, ancak ev yapımı pestonuzu yapmak için elbette geleneksel havan ve havaneli kullanabilirsiniz: bunun için çok daha iyi olacak!

Saklama:
Pestonuzu hava geçirmez bir cam kavanozda saklayın: pesto sosunu her zaman zeytinyağı ile kaplayın, böylece daha uzun süre dayanır.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 203Kcal
  • Karbonhidrat: 1.2g
  • Toplam yağ: 19.8g
  • Az doymuş yağ: 3.5g
  • Protein: 4.4g
  • Lif: 1.1g
  • Şeker: 0.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (38g)

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: