Avokado ve kırmızı fasulyeli meksika salatası......

Malzemeler

• 200 g kiraz domates
• 1 adet avokado
• 1 adet küçük kırmızı soğan
• 100 g karışık salata yeşilliği (ıceberg - roka ve taze nane yaprakları kullandım)
• 3 adet yumurta
• 1/2 demet maydanoz
• 100 g kırmızı fasulye (konserve kullandım)
• 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tepeleme hardal
• 1/2 tatlı kaşığı kimyon
• tuz

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Yarım yüzük, ince, kırmızı soğan doğrayın, küçük bir kase koyun, karışım sirke bir çorba kaşığı öder, yarım saat bekledi.
• Sert yumurta kabuklarını soyun.
  Doğranmış domates.
  Avokado dilimleri.
• Sos hazırlayın:
  zeytinyağı, iki yemek kaşığı sirke, hardal, kimyon ve tuz karışımı.
• Ince maydanoz doğrayın.
  Kase, yeşil sebzeler, domates, avokado, maydanoz, fasulye.
  Soğanı koyun.
• Yavaşça sos maddeler sini karışımı 2/3 dökün.
• Salata üzerinde kalan soyunma aldı.
  Set up haşlanmış yumurta yaptı.