Name: Yoğurtlu kebap
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g kıyma; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay bardağı ekmek kırıntısı; 1 yumurta; 1 adet soğan rendesi; 2 diş ezilmiş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salcası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1.5 bardak et suyu (yoksa normal su+bulyon); 1 büyük kase yoğurt; 1 dis sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 4 adet tırnak pidesi; 1/2 çay bardağı sıvıyağ; 1 tatlı kaşığı biber salçası

Malzemeler

Köfte için malzemeler :

500 g kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ekmek kırıntısı
1 yumurta
1 adet soğan rendesi
2 diş ezilmiş sarımsak

sosu için :

1 yemek kaşığı domates salcası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
1.5 bardak et suyu (yoksa normal su+bulyon)

yoğurt sosu için :

1 büyük kase yoğurt
1 dis sarımsak
1 çay kaşığı tuz
4 adet tırnak pidesi
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi10 min

Hepimizin köfte ile malzeme, bizim irade doğruyoruz pide şekilde bırakıyoruz.b kalanını yoğurmak istediğinizi belirleyin.
Küçük küpler ve bize alıyoruz bireysel fincan kabartma tepsi ezilmiş ekmek ile pişirme yağlarının içine bib domates sosu.
190 derece fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
Pişiriyoruz.kayna bizim Sosua için gerekli bizim ocağı malzemeleri aldıktan sonra biz soba 3-4 dakika kaynatın olsun.
Fry köfte bizim anti-yapışmaz tava Bizi köfte Yüzey.
Bakım için, bizim gezdiriyoruz sosu üstüne altın koyuyoruz.o pide plakasının orta.
Our're üzerinde köfte üzerinde diziyoruz son karıştırın sosu daha salça gelen Yoğurtl sıcak sos biraz daha domates gezdirilir ve sıcak biber Dekorasyonumu servis yapın.