Yoğurtlu kebap

Malzemeler

Köfte için malzemeler :

• 500 g kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ekmek kırıntısı
• 1 yumurta
• 1 adet soğan rendesi
• 2 diş ezilmiş sarımsak

sosu için :

• 1 yemek kaşığı domates salcası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1.5 bardak et suyu (yoksa normal su+bulyon)

yoğurt sosu için :

• 1 büyük kase yoğurt
• 1 dis sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 adet tırnak pidesi
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Hepimizin köfte ile malzeme, bizim irade doğruyoruz pide şekilde bırakıyoruz.b kalanını yoğurmak istediğinizi belirleyin.
• Küçük küpler ve bize alıyoruz bireysel fincan kabartma tepsi ezilmiş ekmek ile pişirme yağlarının içine bib domates sosu.
• 190 derece fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
• Pişiriyoruz.kayna bizim Sosua için gerekli bizim ocağı malzemeleri aldıktan sonra biz soba 3-4 dakika kaynatın olsun.
• Fry köfte bizim anti-yapışmaz tava Bizi köfte Yüzey.
• Bakım için, bizim gezdiriyoruz sosu üstüne altın koyuyoruz.o pide plakasının orta.
• Our're üzerinde köfte üzerinde diziyoruz son karıştırın sosu daha salça gelen Yoğurtl sıcak sos biraz daha domates gezdirilir ve sıcak biber Dekorasyonumu servis yapın.